【ビール王国 Vol.11】発売中。特集は『ワインの国のビールたち』
全国書店並びに書籍通販サイトで【ビール王国 Vol.11】が発売中です。
特集は『ワインの国のビールたち』で、スペイン、フランス、イタリアをクローズアップしています。
近年、これらの国々ではワインからビールにシフトする人が急増していています。
特に、「ビエール・アルチザナル（仏）」、「ビッラ・アルティジャナーレ（伊）」と呼ばれる「クラフトビール」の台頭が著しく、多くの醸造所やビア・カフェがオープンしています。
ビール王国では、パリやフィレンツェで現地取材をおこない、最新のビール事情をレポート。
また、バラディン、ビッラ・デル・ボルゴ、オッペルバッコといったイタリアの新試飲気鋭ブルワリー、スペインを代表する醸造所リベラなども紹介しています。
さらに、スペイン、フランス、イタリアのビールが美味しく飲める日本のレストラン、日本で買える銘柄も紹介しています。
特集以外でも、国内外のホットで旬なビール情報が満載です。
なぎら健壱さん、室井佑月さん、眞鍋かをりさん、若林史江さんの連載もお楽しみいただけます。
藤原ヒロユキ著「ビールはゆっくり飲みなさい」
日経プレミアシリーズ「ビールはゆっくり飲みなさい」
アマゾン「ビールはゆっくり飲みなさい」
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