AQベボリューションより「funkwerks」日本上陸！
数々のアメリカのブルワリーを日本に紹介し続けているAQベボリューションが新たなブルワリーの輸入を開始した。
Mr.AQこと代表桑野アルバートさん率いるAQチームがコロラド州を訪ねた時、ビールを飲み疲れた後にもゴクゴク飲めるセゾンスタイルに惚れ込んだ
新鋭ブルワリーfunkwerks（ファンクワークス）
IPAなどホッピーなビールがブームのアメリカの中でセゾンスタイルやサワーエールにフォーカスする醸造所。
funkwerksを立ち上げたブラッドとゴードン。
現地Taproomも一度は訪れたい
バレル、自然酵母、様々なハーブやスパイスを使用した新しいセゾン
フラッグシップの「Saison」はアルコール度数6.8％を感じさせないパッションフルーツやタンジェリン、レモンバーベナやブラックペッパーのスパイシーさを感じるセゾン。
「Tropic King」はホップとモルトのバランスがユニークなインペリアルセゾン。トロビカルフルーツの爽やかなフレーバーだがアルコール８％。スイスイ何杯でも飲める、ある意味危険なセゾンかもしれない。
ダークストロングビールである「Ten」はクワドルペルスタイルでアルコール度数10%。ドライフルーツの様な香りにモルトの甘味を持ちながらフィニッシュはドライ。長い夜をゆっくり楽しめるビールだ。
以下AQベボリューションより。
株式会社AQベボリューション
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