ベルギービールプロフェッショナルマスターに訊く ベルギービールウィークエンド東京2016攻略法!
9月16日(金)~25日(日)の10日間。六本木ヒルズアリーナがビールパラダイスになるベルギービールウィークエンド東京2016(以下、BBW東京2016)が開催されます。
今年も日本各地で開催されてきたBBWも東京でラストになります。そこで、ビアジャーナリストであり、ベルギービールプロフェッショナルマスターでもある川端ジェーン氏にBBW東京2016を余すことなく楽しむ方法を訊いてみました。
―:BBWとはどんなイベントなのでしょうか?
ジェーン:たくさんのベルギービール(BBW東京2016では113種類)が一堂に会するお祭りです。そして、輸入業者が直接、出店されているので、ビールについての情報が詳しく聞ける良い機会です。
―:ラインナップが多すぎて何を飲んで良いか悩んでしまいます。
ジェーン:まずは、アルコール度数があまり高くないベルシャン・ホワイトという小麦を使用したビールから飲んでみるはどうでしょうか。
―:コリアンダーやオレンジピールといったスパイシーさも感じられるビールですね。
ジェーン:そうですね。次はフルーツを使ったビールをおススメします。甘いものや酸味の強いものなど、フルーツと一括りにしていいものかと思うくらいに、その幅の広さを感じとってほしいと思います。
―:色んなフルーツビールがありますね。悩みます。
ジェーン:ふふふ。その後は同じ醸造所のビアスタイルの異なるビールやアルコール度数があまり高くないブロンドタイプなど興味のあるビールを飲んでみてください。早めにハイアルコールビールを飲んでしまうと、奥深さが理解できる前に酔っぱらってしまいます。また途中で、ランビックビール(酸っぱいビール)を挟むと気分もリセットされるので、試してみてください。
―:なるほど。これで、どんなビアスタイルのビールから飲んでみるといいかわかってきました。ちなみに注目しているビールは何かありますか?
ジェーン:ブティックというブースでは、レア度が高めのビールが出品されることがあります。そこはチェックしておいた方が良いと思います。BBWの公式アプリ、BBWalkerならブティックで飲めるビールがすぐに確認できるのでとても便利です。
―:他にはBBW東京を楽しむポイントはありますか?
ジェーン:1つ目は積極的にブースのスタッフさんに話しかけると、そのビールがどのお店で飲めるといったビールの情報が得られます。そうすれば、イベント後も美味しいビールを楽しめるようになりますよ! 2つ目は会場で売っているベルギーの料理とのペアリングも楽しんでほしいと思います。どのビールと料理との相性が良いかわからないときもスタッフさんに質問してみることをおススメします。3つ目はベルギービールを飲むときに、ハイアルコールビールは基本的に1時間ぐらいかけてゆっくり飲んでみてください。冷たいときと少し温まってからの味わいの違いを楽しんでほしいです。
―:イベントで注意した方が良いことはありますか?
ジェーン:急性アルコール中毒や脱水症状にならないようこまめに水分補給をするように心がけてください。お水も会場の専用コインで買えます。毎回、飲みすぎてしまっている方をお見かけしますので、節度をもって楽しんでください。
いかがでしたでしょうか。多様性に富んでいるベルギービールですので、「ベルギービールに興味があるのだけれども、よくわからない」という方がいらっしゃいましたら、ジェーン氏のおススメの楽しみ方を参考にしてみてください。10日間ありますので、お時間に余裕のある方は何日かに分けて、楽しむのもいいですね。
◆ベルギービールウィークエンド東京2016 Data
日時:2016年9月16日(金)~25日(日)
時間:平日 14:00〜22:00 土日祝 11:00〜22:00(初日16:00スタート、最終日は21:00まで。ラストオーダー終了30分前 ※雨天開催)
会場:六本木ヒルズアリーナ
主催:ベルギービールウィークエンド実行委員会
Homepage:https://belgianbeerweekend.jp/ja/city/tokyo/view
チケット購入方法:https://belgianbeerweekend.jp/ja/city/tokyo/tickets
アクセス:東京メトロ日比谷線「六本木」駅 1C出口よりコンコースにて直結、都営地下鉄大江戸線「六本木」駅 3番出口より徒歩4分、「麻布十番」駅 7番出口より徒歩5分
お問い合わせ:ベルギービールウィークエンド事務局(受付時間 平日 10:00~12:00 14:00~17:00)
E-mail:info@belgianbeerweekend.jp
TEL:03-5829-6878
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。