10/8(土)〜 全国19ブルワリーのとれたてホップのビールが飲める第1回Fresh Hop Fest開催！
世界的にホップが特徴のビール人気は継続中。そして、フレッシュホップで造るビールも、究極のホップの魅力を味わえるビールとして、一つのジャンルを確立しつつある。そこで、そんなビールを集めたイベント『Fresh Hop Fest2015』が昨年、スプリングバレー東京で実験的に開催。多くの人が新鮮なホップのビールを楽しみ、好評のうちに閉会したことを受け、いよいよ、今年『第1回 Fresh Hop Fest2016』が開催される。
目次
ホップを通じて日本のビール文化をもっと豊かで楽しいものにしたい！
国産ホップの生産は、残念ながら右肩下がりなのが現状。また、ホップ農家の高齢化など、後継者不足も深刻だ。キリン株式会社では、そんな現状を憂い、岩手・遠野と手を組んだまちづくり「TK（遠野xキリン）プロジェクト」を平成19年に発足。世界的なホップ不足や、日本のビールの楽しみかたの幅を広げる活動を続けている。その、キリンが中心となって、開催するのがこのイベントだ。
全国から名乗りを上げた、19ブルワリーが参加
自社栽培、キリンビールの開発品種、与謝野ホップ、ホップジャパンなど、様々な形でのフレッシュホップを使ったビールを造り、参加するのは以下のブルワリー。
OIRASE ブルワリー（青森）
世嬉の一酒造（いわて蔵ビール／岩手）
上閉伊酒造（遠野麦酒ZUMONA／岩手）
木内酒造（茨城）
石川酒造（東京）
スプリングバレーブルワリー（東京）
デビルクラフト・トーキョー・ブルワリー（東京）
横浜ビール（神奈川） ※横浜会場のみ
横浜ベイブルーイング（神奈川） ※横浜会場のみ（予定）
ストレンジブルーイング（新潟）
アウトサイダーブルーイング（山梨）
オラホビール（長野）
ヤッホーブルーイング（長野）
ベアードブルーイング（静岡）
火の谷ビール工場（三重）
箕面ビール（大阪）
小西酒造（KONISHIビール／兵庫）
大山ブルワリー（大山Gビール／鳥取）
島根ビール（松江地ビール ビアへるん／島根）
目玉の一つは、新ホップ「MURAKAMI SEVEN(仮称）」のビール
今回、このイベントで初お目見えとなるのは、“ ホップ博士 ” として有名な、キリン株式会社酒類技術研究所の農学博士、村上敦司氏が開発した新品種のホップで造った『MURAKAMI SEVEN FRESH HOP 2016』。
摘みたてをそのまま冷凍保存した「MURAKAMI SEVEN(仮称）」ホップ
スパイシーな香りの中にマスカットやイチジクの香りが見え隠れする、これまでに味わったことのない香りと味わいに魅了される。量産まではまだあと5年以上はかかるという、この貴重なホップのビールは、ぜひ味わってほしい！
新鮮なのはホップだけじゃない！新麦のパンやとれたて野菜も
収穫祭をテーマに、新鮮野菜のマルシェや、全国の有名パン店がフレッシュ小麦で作ったパンを、入れ替わりの出店で販売。
◯10月8日（土）：GARDEN HOUSE CRAFTS（東京）・空と麦と（東京）・パーラー江古田（東京）
◯10月9日（日）：紬麦（島根）、カネルブレッド（栃木）、カタネベーカリー（東京）
◯10月10日（月・祝）：旅するパン屋ヒヨリブロート（兵庫）、ブーランジェリーレカン（東京）、TOLO PAN TOKYO（東京）
他にも、会場では様々なコンテンツを用意。その一つは、話題のVRでホップの収穫体験が疑似体験できる！
見た目は???だが、見上げるホップの高さや、働く人の様子など、思わずくるくると見回してしまう楽しさだ。
その他、ラジオ番組の公開収録やライブも予定。
◯番組名：「クラフトビール泡〜」
ラジオNIKKEI第2「RN2」（全国）、radio.jp（PC、スマホ／全国）
◯収録：10月9日（日）15:00〜17:00
◯放映：10月14日（金）21:00〜22:00
◯ゲスト：TWEEDEES
【開催概要】
《東京会場》
◯日時：2016年10月8日（土）〜10日（月） 11:00〜21:00（最終日のみ〜20:00)
◯場所：SPRING VALLEY BREWERY TOKYO
《遠野会場》
◯日時：2016年10月8日（土）10:00〜16:00
◯場所：蔵の道ひろば 岩手県遠野市中央通り4地内(遠野城下町資料館向い)
《横浜会場》
◯日時：2016年10月22日（土）12:00〜21:00、23日（日）11:00〜20:00
◯場所：YCCヨコハマ創造都市センター
《仙台（店舗開催）》
◯日時：2016年10月7日（金）〜10日（月）
◯場所：アンバーロード、クラフトマン仙台、クラフトビアマーケット仙台
《大阪（店舗開催）》
◯日時：10月15日（土）、16日（日）
◯場所：CRAFT BEER BASE BUD（10/15）、dig beer baR (10/16）
《その他》
SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMAをはじめ、全国60点以上のビアバーでフレッシュホップビールを販売
※イベント詳細、最新情報はこちらをご確認ください。
https://freshhop.jp
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
