リクエストに応えて大山Gビール「DUBBEL（デュッベル）」が今年も発売！
鳥取県にある国立公園大山のふもと標高300mの位置にある大山ブルワリー（ブランド名：大山Gビール）。先月末には初冠雪があり、来年用の大麦・小麦も種蒔きや山田錦の稲刈りも終わったそうです。今回は大山ブルワリーから昨年好評だった限定ビール「DUBBEL（デュッベル）」をご紹介します。
「DUBBEL」は、フランス産ホップ「バーブ・ルージュ」のチェリーなど赤果実を思わせる香りとベルジャン酵母由来のスパイシーな香りが豊かに感じられるのが特徴。濃色でアルコール度数7.5％と、深い味わいをゆっくりと楽しめます。昨年、初めてチャレンジしたスタイルですが、ブルワリーさんも予想外の高評価に驚いたそうです。「リクエストがとても多かったので、今年も仕込みました」とのこと。
フランス産の新しいホップ「バーブ・ルージュ」は、独特の果実香があり、ベルジャン酵母との相性も良いといいます。また、大山Ｇビールが使用しているベルジャン酵母は、「低アルコールから高アルコールまでそれぞれ表情が違ってとてもユニークです。特に高アルコールでダークなモルト配合だととてもリッチな香味が楽しめます」とこれからの時期にもよく合うビールだと思います。
以下、商品概要です。
商品名：DUBBEL（デュッベル）
アルコール度数：7.5％
IBU：35
内容量：樽（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ）、ボトル（330ml）
こちらの商品は数に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ。
◆商品のお問い合わせ
久米桜麦酒株式会社 大山Ｇビール醸造部
住所：〒689-4108 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
電話：0859-68-5570
FAX:：0859-39-8034
Homepage：http://g-beer.jp/
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