7/15はスペシャル樽生が14種も!”ビアへるんパブ”せるぽわ真夏のMOON祭り開催
島根県内で県外クラフトビールを取り扱うことをはじめたパイオニアと言われる『フレンチ酒場せるぽわ』。
2019年7月15日、この店で、オール “ビアへるん” のスペシャルイベント「”ビアへるんパブ”せるぽわ その9 真夏のMOON祭り」が開催されます。ビアへるんファンはもちろん、クラフトビールファンにとってよだれが落ちるほどのこのイベント。是非 Check it Out!!
目次
豪華すぎる!希少すぎる!!このラインナップ
当日は、なんと14種類のビアへるんを樽生でたっぷり堪能できちゃうという信じられないラインナップ。そんな秘密のベールをここで公開しちゃます!
(当日は樽生です)
(1) 試作ビール1
(2) 試作ビール2
(3) ピルスナー
(4) ゼウスビター2018
(5) ゆずフレッシュ2018
(6) せるぽわH.IPL
(7) けやきスペシャルヴァイツェン
(8) It’s fate IPA
(9)【EX-3】ペールエール エクアノットver.
(10)ゴールデンスパークリング2018
(11)宍道湖夕陽ビール2019
(12)宍道湖MOONアルゼンチン2016
(13)宍道湖MOONカナダ2016
(14)宍道湖MOONアルゼンチン2018
注目その1:島根食材に合わせた開発中のビールを飲めちゃう!
現在、ビアへるんでは、地元島根の食材に合うビールを地元のシェフなどとともに開発中。地元の出雲そばに合わせるビールの試作を重ねています。
「人気のホップの効いたビールなどにもトライしてきましたが、やはり地元の食材と合わせてよりおいしいビールを開発することが自分らしいと思っています」と話すのは、ビアへるんを造る島根ビール代表取締役の矢野学さん。
当日イベント参加するとこんな体験↓にも参加できます!
(ビアへるん 矢野学さんからのメッセージ)
【松江ビアへるん 新作ビールにご協力のお願い!】(先着30名)
「出雲そば」に合う新作ビール開発にぜひご協力下さい。
試作品3種をテイスティングして、あなたもいっしょに新作ビールを作り上げましょう!
どんなビールか?それは、ご来店いただいた「あなた」だけが知ることができます。
【新作ビールについて】
松江の食・酒の各分野の専門家が集まり、島根の料理とそれにガッチリと合わせた新作ビールを目指す「まいもんビールプロジェクト」の初作品です。
(先日テレビ放送、新聞掲載された「山陰地ビールフェスタ蓬莱吉日庵」で行った試飲会とは別の試作ビールもあります。)
注目その2:生産国別ハチミツ違いのヴァイツェンボックが飲み比べられる!
宍道湖MOONシリーズは、ヴァイツェンボックをベースに産地別のハチミツをそれぞれにたっぷり100kg使った限定醸造。ハチミツの糖分がアルコールに変わり、フルーティで飲みごたえ抜群なこのビールを飲み比べられるのは、貴重な体験です!
「ハチミツの違いで全く味が変わるので、面白いですよ!」と、せるぽわオーナーシェフの山根晃一さん。
注目その3:山根シェフの評判料理も盛りだくさん!
地元素材を使って独創的なフレンチを提供する山根シェフの料理は地元のファンも多数!ビアへるんの矢野さんもついつい通っちゃうというお店です。
当日は、出雲そばの代わりに、蕎麦粉のクレープやブリニ(パンケーキの様な物)、また当日のスペシャル料理も提供予定!
▲料理は当日のお楽しみ!(画像は6月に訪問した時のメニューの一部です)
<開催概要>
日時:2019年7月15日(土)13:00〜19:30L.O
場所:フレンチ酒場せるぽわ
島根県松江市伊勢宮528-8 居酒屋たぬきさん 2F
0852-25-7730
※全14TAPで一杯飲みから いっぱい飲みまで!出入り自由なビアパブスタイルで開催。通常通りのキャッシュオンスタイルの他に、お得なチケットも用意。最新情報はこちらをごらんください
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。