『新潟スワンレイクビールと佐渡へんじんもっこソーセージを愉しむ会』が開催されます。

世界のビール大会で数々の賞を受賞しているスワンレイクビールと国際的コンクールで様々な賞を受賞している佐渡へんじんもっこソーセージのコラボイベント。
非常に興味深いペアリング・ディナーです。

以下、インフォメーションです。

『新潟スワンレイクビールと佐渡へんじんもっこソーセージを愉しむ会』
開催日時：7月29日(日)　17：00～19：30
会　　費：お一人様 6,000円
開催場所：大吟醸　銀座中央通り店

【当日ご用意するビール】
●オリジナルビール樽生　
●スワンレイクビールポーター樽生
●アンバースワンエール　330ml
●越乃米こしひかり仕込みビール　330ml
●ホワイトスワンヴァイツェン330ml瓶
●季節限定ライエール330ml瓶

【当日の食事】
●新潟グリーン農園　枝豆の塩茹で
●新潟県佐渡産　へんじんもっこ　肩ロース生ハム
　　新潟つなんポーク使用　たまとろサラミ
●猪肉の自家製ショルダーベーコン
●鶏肉の唐揚げ　魚沼かぐら辛っこマヨネーズ和え
●越後もち豚黒ビール煮
●燻製ハーブ鶏丸一羽スモークチキン
●新潟県佐渡バター使用　帆立のいしるバター焼き
●新潟県魚野川　鮎の天然塩囲炉裏焼き
●新潟県佐渡産　へんじんもっこソーセージの囲炉裏焼き
●新潟県十日町　へぎ蕎麦

■ご予約・お問合せは
方舟　大吟醸 銀座中央通り店　TEL:03-6280-6330

さらに詳しくはこちらでご覧いただけます。
http://www.ceory.co.jp/kuramoto/index.html#event

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