7/24、ビアカフェ「フィルデジュール au Fil des Jours」オープン
7/24、ビアカフェ「フィルデジュール au Fil des Jours」がオープンする。
場所は外堀通り沿いで好アクセス! 都営三田線内幸町駅A4出口より徒歩1分、銀座線虎ノ門駅9番出口より徒歩3分、JR新橋駅日比谷口より徒歩3分です。
以下、インフォメーションです。
ブラッセルズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役宮腰俊男)は、港区内幸町に新業態のビアカフェ「フィルデジュール au Fil des Jours」を7月24日(火)にオープン致しました。
フィルデジュールは26年間日本でベルギービールの普及に努めてきたブラッセルズが手掛ける 新しいスタイルのビアカフェです。
ブラッセルズの26年間の歩みを川の流れと考え、 ゆっくりと時間をかけて海と交わる場所、 いろいろな種類の植物や生物が共存する「汽水域」のようなお店を出したいと考えました。
「au Fil des~」は「~が流れる」「Jour」は「1日」という意味のフランス語。
店名の「フィルデジュール au Fil des Jours」は「一日一日と」という意味になります。
一日一日を大切にし、少しずつ流れ、少しずつ積み重ね、少しずつ交ざり、 そしてゆっくりと広がっていく、そんな想いを込めた店名が「フィルデジュール」です。
ランチタイムはバゲットサンドイッチとパスタ、 オリジナルブレンドを使ったハンドドリップコーヒーを。
ディナータイムはブラッセルズが直輸入するベルギー樽生ビールを始め、 世界各国のワインをご用意、趣向を凝らした料理もお楽しみいただけます。
ブラッセルズでは今後も、ベルギービールの美味しさと楽しみ方を、 幅広くお客様にお伝えしてまいります。
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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。