10月に入り、今年収穫したホップを使用したビールが次々登場しています。東京・横浜・京都にあるSPRING VALLEY BREWERY（以下、SVB）でも、収穫後すぐに生のまま凍結したホップを使用した「SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021（以下、JAPAN HOP 2021）」が2021年11月4日（木）より数量限定で発売されます。

「JAPAN HOP 2021」は、ホップの一大産地である岩手県遠野市で栽培されているフローラルで華やかな香りが特長の希少な日本産ホップ「IBUKI」を使用。華やかな香りと芳醇なおいしさが味わえるビールです。

【画像提供/キリンホールディングス株式会社】

11月4日（木）からSVB各店やキリンオンラインショップ DRINXで提供されるほか、先行して11月1日（月）からは「Tap Marché（タップ・マルシェ）」で、11月11日（木）より会員制生ビールサービス「KIRIN Home Tap(キリン ホームタップ)」で取り扱いが始まります。

また、SVBは日本産のフレッシュホップに関わる原材料生産者、ブルワー、飲食店と飲み手を繋げ、日本ならではのビアカルチャーを創造する日本産ホップ推進委員会が企画・運営する「フレッシュホップフェスト2021」に参加します。

「フレッシュホップフェスト」は、2015年より毎年秋に開催しているイベント。新型コロナウイルス感染拡大前はフェスティバル形式で開催していましたが、2020年はオンラインで開催しています。2021年も感染拡大防止策としてオンラインで開催します。

10月16日（土）と11月13日（土）のオンラインイベントでは、SVB京都のヘッドブリュワー辻峻太郎さんが登場する予定です（詳細は、フレッシュホップフェスト公式ウェブサイトを確認ください）。

いましか味わうことができないフレッシュなホップを使ったビール「JAPAN HOP 2021」。ぜひ旬の味をお楽しみください。

SPRING VALLEY JAPAN HOP 2021 商品概要

酒税法上の区分：ビール

原材料：麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ、糖類（乳糖）

アルコール度数：6.5％

容量容器：1Lペットボトル（KIRIN Home Tap）、3Lペットボトル（Tap Marché）、330mlびん・15L樽（キリンオンラインショップ DRINX、スプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都店）

発売日・販売場所：2021年11月1日（月） 「Tap Marché」設置飲食店の一部店舗、2021年11月4日（木） キリンオンラインショップ DRINX・スプリングバレーブルワリー東京・横浜・京都店、2021年11月11日（木）「KIRIN Home Tap」

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