「ギャラクシー」ホップの魅力を最大限引き出したシングルホップビール「春颯」数量限定発売
2022年3月30日（水）、COEDO BREWERYから数量限定ビール「春颯-Haruhayate-」が発売になります。
「ギャラクシー」ホップのみを使用したシングルホップIPA
2021年も発売していた「春颯」。昨年は、4種類の香り豊かなアロマホップを贅沢に使用したIPAスタイルのビールでした。
2022年は使用するホップを変更しています。使用したのはオーストラリアで品種開発された「ギャラクシー」のみ。このホップは、柑橘系果実やパッションフルーツを思わせる香りが特徴です。
そんな香り豊かな「ギャラクシー」のみをふんだんに使用した「春颯」は、春に吹く強い風のようにホップのフルーティーなフレーバーが口いっぱいに心地よく吹き抜けていく味わい。また、アルコール度数は6.5%と少し高めに設定。「程よいボディとクリーンな苦味が楽しめる」ということです。
ラベルデザインも春らしい色合い。
購入は酒販店、COEDO BREWERYオンラインショップからとなります。また、ビアパブなど料飲店での取り扱いもあります。飲めるお店については来店予定のお店にご確認お願いします。
グラスに鼻を近づけてみると、グレープフルーツやオレンジ、夏みかんを思わせる香りが立ち上がってくる。口に含むと柑橘ん皮をかじったときのような苦味が広がり、その後に甘味が包み込んでいく。次第に苦味の方がしっかり感じられるようになり、柑橘のフレーバーが余韻に続いていく。ボディも程よくあり、飲みごたえもしっかりある。個人的には柑橘が入ったサラダと一緒に味わうことで気分を上げていきたい。
IPAが好きな方、「ギャラクシー」ホップが好きな方、春らしさを感じられるシングルホップIPAを飲んでみてください。
春颯-Haruhayate- 商品概要
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
ビアスタイル：IPA
アルコール度数：6.5%
IBU：31
容量：350ml缶、10L樽
希望小売価格：380円（税込）
発売日：2022年3月30日（水）
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
