小西酒造株式会社（本社：兵庫県伊丹市）より、冬季限定で販売された「ショコラプレミアム2022」は、チョコレートの本場、ベルギーのチョコレートを使ったクラフトビールです。本格的な冬が始まったこの季節、上品なチョコレートの風味を感じながら、ゆったり味わうのにぴったりのビールです。

（画像：小西酒造プレスリリースより引用）

本場ベルギーチョコレートを使用したビール

ベルギーといえば、チョコレートの本場として有名ですよね。GODIVAやピエール・マルコリーニなど、日本でも有名なチョコレートブランドがある国です。そのベルギーチョコレートをふんだんに使ったクラフトビールが「ショコラプレミアム」です。冬季限定のこのビール。今年販売したビールは、チョコレートの配合も増やし、よりチョコレートの風味が感じられるように改良したとのことです。さっそくいただいてみました。

こちらが330ml瓶の商品の外観です。赤、黄、黒の3色の帯は、ベルギーの国旗の色です。

ビールの色は黒色。

グラスにビール注ぐと、上品なチョコレートの香りが華やかに香ります。板チョコとは違う、ベルギーチョコレートを香っているときのようなあの香り。飲むとチョコレートの甘さとホップの苦味がうまく調和しています。そして、鼻からその香りが抜けていきます。舌に残った少しの余韻はすっと消えていき、また次の一杯を誘います。でも、グビグビ一気に飲むのはもったいない。飲んでいるうちにビールの温度が少し上がることで、またさっきとは違った香りが楽しめます。

【開発製造者からのメッセージ】
発売から８年が経過し、よりチョコレートの風味が感じられる仕上がりを求めて改良してきました。今年はチョコレートの配合を増やし、風味豊かな仕上がりを目指して、ろ過工程をなくし、ボトルコンディションの技術で仕上げました。冬の季節におすすめのクラフトビールです。

ECサイトでの販売は、早くも売り切れてしまったようですが、どこかで見かけた方は、ぜひ飲んでみてください。

KONISHI ショコラプレミアム 330ml瓶詰

メーカー参考小売価格：660円
アルコール度数：5%
原材料：麦芽、ホップ、ベルギーチョコレート／香料