Slavnosti piva tabor ターボル国際ビアフェスティバル・レポート②：藤原ヒロユキ

「Slavnosti piva ターボル国際ビアフェスティバル」のビアジャッジは４日間行われた。

初日、2日目までは午前9時から午後8時ごろまで行われ、なんと3日目は午前9時から午後10時30分までという長丁場のコンペティションであった。

さらに4日目の10時からは入賞ビールの中から最も優れたビールを選ぶというジャッジとしては夢のようなセクションもあった。（だって、すごく美味しいビールばかりが並ぶのだから。順位がつけづらいほど、高いレベルで競り合っている。）

さて、そんなターボル国際ビアフェスティバルのビアジャッジに4日間フル出場して感じたことは、ジャッジたちが非常に積極的であるということだ。

ジャッジは総勢500名を超え、審査会場のウェイティングテーブルに座っている（常に500人が座っているわけではない）のだが、主催者が「それではこれから○○部門の第1回戦を始めます。審査に参加したい方はジャッジテーブルにお着きください」と声をかけると我先にテーブルに向かうのだ。
まるで椅子取りゲームのようである。
出遅れるとテーブルまで行って「あっ、もう座れない？　すみませんでした」とトボトボ帰ってくることになる。

「それではこれから○○部門の審査を始めます」という口上はもちろんチェコ語なので、これを「どういう意味だっけぇ？」なんて言っていては椅子取りゲームについていけないので途中からは「もーなんでもいいからテーブルに辿り着け」という気持ちになり、座ったあとで隣のチェコ人に「で、これ何の部門？」と問うありさまである。
もちろんみんな優しく教えてくれる。なかにはカテゴリーの欄をかわりに書きこんでくれる人もいる。

正直、この先陣争いには驚いた。
日本人なら「お先にどーぞ、席が余ったらやらせていただきますので…」「いえいえそちらこそどーぞどーぞ」といいた感じになりかねないが、ここでは遠慮は無用である。
そしてそれは、何よりも「このカテゴリーのビールを飲んでおきたい」「どのようなビールが出ているかチェックしたい」という気持ちなのあらわれでもある。

さらに驚いたことに、このコンペティションに多くのエールがエントリーされていたことである。
チェコといえばピルスナー！というほど原理主義的な国なのかと思っていたが、とんでもない。
IPA（みんなイパと呼んでいた）やポーター、バーレイワインも存在する。
それも素晴らしいレベルのものが。
聞けばこの2年ほどで一気にエールの人気が上がってきたとのことである。
そしてその流れはスロバキアやスロベニヤなどでも同じだという。
これらはミニピボバル（小規模醸造所）が造るクラフトビールであり、これは世界的なムーブメントが東欧まで来ているということだ。
たった2年で…！