3/24(金)「日本産ホップセミナー2023春」 参加受付中
ホップ生産者さんのナレッジを共有する
日本オリジンのビアスタイルを確立すべく、当会代表の藤原ヒロユキは2015年より日本産ホップの推進に注力し、自らもホップ栽培に邁進しています。
昨今では、全国的にホップ栽培が広がると共に、地域で育てたホップを地元のブルワリーで醸造することが日本のクラフトビールシーンで多く見受けられます。
ホップ栽培の新規就農者さんも増えてきている中、改めて今年の日本産ホップセミナー2023春では《ビギナー向け》と《経験者向け》のコンテンツを企画し、これまで藤原ヒロユキが培ってきたホップリテラシーや一年間の作業内容などをお話させていただきたいと思います。
日本産ホップ推進委員会主催の「日本産ホップセミナー2023春」が3月24日（金）15:00〜にオンライン（Zoomウェビナー）にて開催されます。クラフトビール関係者の皆様、奮ってご参加ください。
参加するには、必ず事前の「ウェビナー参加登録(無料)」が必要です。
▼ウェビナー無料参加登録はコチラ▼
日本産ホップセミナー2023春 タイムスケジュール
■日 時：3月24日（金）14:45〜Zoom開場
■参加費：無料
■タイムスケジュール
15:00〜第一部【ビギナーさん向け企画】
ホップリテラシーと１年間の栽培暦
登壇：藤原ヒロユキ
京都府与謝野町でホップ栽培をする藤原ヒロユキ
15:35〜第2部【経験者さん向け企画】
《ホップトーーク》※次のようなトピックでお話を進めていく予定です
- セルフクラファンでブルワリー立ち上げ
- 10日で80人のボランティアが参加
- 参加費2万円のホップ収穫祭が定番企画へ
- 反収アップの方法と実践
- 肥料の選別と撒くタイミングを図る
- 沖縄でホップ栽培が実現
■進行
スプリングバレーブルワリー
マスターブリュワー田山智広
■パネラー
Brew Good/田村淳一
HOP JAPAN/本間 誠
シビックアンドカンパニー/甲斐 健
ホップファームKOBAYASHI/小林吉倫
琉球大学/川満芳信
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キリンR&D本部/杉村 哲
藤原ヒロユキ（ビアジャーナリスト）
村上敦司（ホップ博士）
（50音順・敬称略）
17:10頃 終了予定
※途中休憩を取りながら進めていきます。
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17:15〜オンライン懇親会
ご参加は自由です。
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※諸般の事情により予告なしに内容を変更する場合があります。ご了承ください。
参加方法
当日はZoomによるオンラインセミナーです。
参加するには、必ず事前の「ウェビナー参加登録」が必要です。
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▼ Zoomアプリをインストールしてのご参加をお薦めします。
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PCのブラウザで参加する場合はChromeを推奨(IEは非推奨)
2017年にジャパンホップグロワーズミーティングから始まり、ホップサミット、日本産ホップセミナーと発展してきたこのセミナーも過去10回に及びます。
ホップ生産者さんのナレッジやノウハウもたくさん蓄積されてきている今、ぜひ日本産ホップセミナー2023春にご参加ください。
主催：日本産ホップ推進委員会
https://linktr.ee/japanhop
後援：日本ビアジャーナリスト協会
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
