端田晶さん監修の限定ビール登場！9/15(金)〜 ワールドビアフェス＠吉祥寺
今回で７回目となる「吉祥寺ワールドビアフェス2023（K-GEORGE THE WORLD BEER FES 2023）」が今年も開催！！
世界中のビール＆各店舗が趣向を凝らした期間限定のビールに合うおつまみも登場！
個性豊かな店舗が軒を連ねる吉祥寺にて、ビール片手にディープな吉祥寺を堪能しませんか。
吉祥寺ワールドビアフェス2023（K-GEORGE THE WORLD BEER FES 2023）とは？
コロナ禍も休まず開催されてきた毎年恒例のビアイベント。今年も盛り上がること間違いなし！
＜楽しみ方＞
❶配布されるマップで食べたい限定メニューを選んでお店へGO！（定休日や営業時間に要注意）
❷限定メニューを食べたら、お店でマップにスタンプを押してもらおう！
❸スタンプが集まったら…！スタンプ交換・案内所 ㉗受付ポヨに行って、集めたスタンプの数に応じた賞品と交換☆
《スタンプ交換・案内所》※スタンプラリーの賞品交換、 イベントに関する質問やご案内は こちらへお越しください。
場所：ポヨ（吉祥寺本町1-1-1 1F）
時間：平日 17:00〜20:00 土日祝 14:00〜20:00
それぞれの店舗のビール＆おつまみの詳細はこちら
メイン会場となる吉祥寺ハモニカ横丁裏話
日本を代表する建築家として知られる隈研吾氏。東京オリンピックのメイン会場となった国立競技場を手がけたことも記憶に新しいが、今回の会場となる吉祥寺ハモニカ横丁の店舗デザインも手掛けている。建築に興味のある人もぜひ訪れてみては！
やきとり てっちゃん
奄美
左から イベントを主催する株式会社ビデオインフォメーションセンター代表の手塚一郎さん、端田 晶さん、OGA BREWING 小笠原 恵助さん、VIC本部スタッフ 田淵さん
今回の目玉！元びあけん顧問 端田晶さん監修ビールが登場！！
元サッポロビール広報で恵比寿麦酒記念館館長も勤め、日本ビール検定（通称びあけん）の顧問を長年務めた端田晶さんが監修するビールが限定登場！
VIC BEER (飲食提供・販売ともに税込880円）
ビアスタイルはゴールデンエール。ポイントは、イベントを主催する株式会社ビデオインフォメーションセンター（VIC）にちなみ、「ヴィクトリアシークレット（VIC SECRET)」「アイダホセブン(IDAHO7)」「カスケード(CASCADE)」のホップをセレクトし、醸造は三鷹にあるOGA BREWING。の小笠原恵助さんが担当しました。
仕込み作業の小笠原さん（右）と端田さん
端田さん：「最初は、ヴィクトリアシークレットのホップだけでもVICと略称するので、それだけでもよいかと思いましたが、せっかくならまさに３レターの３種類のホップを使いたいと、小笠原さんに提案しました。またビアスタイルも、王道ながらいつものビールとはひと味違うゴールデンエールを選びました」
小笠原さん：「このビールは、クラフトビールを知らない方に驚いてもらいたい、とのお話を受けて仕込んでいます。もちろん、ビールファンの方にとってもおいしいと思っていただけるような香りと苦味のバランスで、ボディは抑えめに、さらりと飲んでいただけるように仕上げています。残暑もまだまだ続いていますので、爽やかに楽しんでいただきたいです！」
麦汁をチェックする端田さん
＜使用ホップ＞
◇ヴィクトリアシークレット（VIC SECRET):アロマホップとして使用。オーストラリア・ヴィクトリア州南部で栽培されるホップ。パイナップルとパッションフルーツのような南国フルーツのアロマが特徴
◇アイダホセブン(IDAHO7)：他２種をつなぐ形で使用。タンジェリンオレンジ、アプリコット、パパイヤ、樹脂、そして花やアールグレイティーのようなハーブ様の香りを持つ
◇カスケード(CASCADE)：ビタリングで使用。アメリカ系アロマホップの代表品種。華やかな柑橘系のアロマで多くのビールに採用されている
＜提供店舗＞
開催詳細に紹介する場所（店舗）↓の★マークのお店で飲める&購入可能
開催は10日間！いろんなお店をはしごして楽しもう
【開催詳細】
■名称：吉祥寺ワールドビアフェス2023（K-GEORGE THE WORLD BEER FES 2023）
■日時：2023年9月15日（金）〜9月24日（日）※時間は参加店舗の営業時間に準ずる
■場所：
1. DAPS 2. P2B Haus 3. クレイジーBAR ★ 4. クラブ ダダ ★ 5. SITAL 6. Babusya Rey & Rey-II 7. HUB吉祥寺南口店 8. HOME PLANET 9. ミュンヘン ★ 10. やきとん酒場あんちゃん 11. アジア食堂ココナッツ 12. 片口 ★ 13. ハモニカ酒場 14. 肉バル横丁 15. 奄美 ★ 16. MOSKOW ★ 17. アヒルビアホール ★ 18. エプロン ★ 19. エイヒレ ★ 20. 雲バナレ 21. 立ち飲み処〜彩～ 22. アラジン 23. ニワトリ ★ 24. 雲ガクレ 25. ヤキトリてっちゃん ★ 26. ハモニカキッチン ★ 27. ポヨ ★
■内容：店で無料配布される、吉祥寺の参加店舗のビールが掲載されたマップを片手に、個性的な店や知る人が知る名店、特別メニューなどをいっぺんに楽しみながら、お気に入りを見つけられるフェスティバルです。ビールを飲んだらパンフレットにスタンプを押してもらい、集めたスタンプの数に応じたプレゼントと交換できます。
■主催：株式会社ビデオインフォメーションセンター
■運営：スパイラル株式会社 まちおこしDXカンパニー
■協賛：アサヒビール株式会社、アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパン株式会社、キリンビール株式会社、サッポロビール株式会社、サントリー株式会社、一般財団法人 武蔵野市開発公社
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
