五感で味わうビア講座「クラフトビアミーティング 入門編」、8/31（土）にvol.08を開催します。

テーマは「パブ飲み・家飲みの極意！」。今回は、「ビアパブの楽しみ方」「スタイルで異なる美味しいビールの注ぎ方～注ぎ方を間違えると渋み増量!?」の二部構成を予定しています。

今年6月、都内近郊のビアバー・ビアパブを紹介している書籍『極上のクラフトビールが飲める120店』（http://www.amazon.co.jp/dp/4047290440）を刊行しました。タイトルからもわかるように、近年のビアバー・ビアパブの増加には目覚ましいものがあります。では、仮にビアパブに行った場合、どんなクラフトビールの楽しみ方があるでしょうか。前半の「ビアパブの楽しみ方」で、クラフトビールを注文する順番による印象の違いや、メニューに書かれた注目ポイントなどを挙げていきます。

後半の「スタイルで異なる美味しいビールの注ぎ方」では、スタイルの異なるビールを2種類、実際に注いでいただきます。注ぎ方が異なれば、ものによっては渋みが前面に出てしまうことがあるのを、ご存知でしたか？　今回のクラフトビアミーティングでは、実際にその違いを味わっていただきます。もっとも、皆様にお配りするボトルビールはスタイルに合わせた“ビールの美味しさを最高に引き出す”注ぎ方をエキスパートが指南しますので、どうぞご安心ください。

ブルワーさんが精魂込めてつくってくださったクラフトビール。お店でも家でも存分に楽しめるスキルを身につけたいものですね。皆様のお越しを心よりお待ちしています。

なお、次回のクラフトビアミーティングvol.09は、9月後半を予定しています。

• ■日　　時 ：8月31日（土）　13時～15時 ＊これまでより1時間早い開始時間となります＊
• ■場　　所 ：麦酒倶楽部ポパイ　東京都墨田区両国2-18-7
• ■ T  E  L  ：03-3633-2120
• ■参 加 費  ：3500円（6銘柄のビール付き。うち2銘柄はボトルビール)
• ■電話でのご予約   ：03-3633-2120（麦酒倶楽部ポパイ担当：城戸）
• ■メールでのご予約：beerclubpopeye.kido@gmail.com
•    →お名前、電話番号、メールアドレス、参加人数（同行者のお名前）をお書き添えください。
• ■定員40名：予約制

■講師：野田幾子      ビアジャーナリスト

1994年にベルギービール、1996年に国産地ビールの美味しさに目ざめ、周りにクラフトビアの普及活動を開始。2007年にビアバー・ビアカフェを紹介したムック『極上のビールを飲もう！』（エンターブレイン刊）の全体構成、執筆、編集を担う。その後、2010年まで毎年シリーズを刊行、2013年6月、『極上のクラフトビールが飲める120店』刊行。2010年、日本ビアジャーナリスト協会設立。同副会長。共著に『ビールの図鑑』（共著・マイナビ刊）など。

■主　　催 ：NPO法人　日本の地ビールを支援する会

ビアジャーナリスト二期生　宮原佐研子