ビールは冷蔵庫に入れずに冷やす
ビールは冷蔵庫に入れず、
暖房のない部屋に置いておき、そのまま飲んでます。
時にベランダも。
三輪さんも、押し入れに入れてあると言ってましたね。
スペシャルなものやクラフト系以外の、
ごく普通の缶ビール、発泡酒も、です。
と言っても、さすがに初夏〜秋口までは入れますよ。
そうですね、ちょうど半袖1枚のシーズンかもしれませんね。
今年は異様に寒いのでまだまだ冷蔵庫の必要なし。
特に節電を意識しているわけではなくね(笑)。
寒いときに冷え過ぎたビール飲むと
本当に体の芯まで寒くなるような気がするし、
寝ている間にあまり負担にならぬように…
と言いながらずっと飲み続けてますけど(笑)。
先日、この話を知人にしたらびっくりして
とても自分は飲めまいと言ってました。
けど、単純に「慣れ」の問題ですよね。
昔、フィリピンやジャマイカで、
1週間ずっといっさい冷えてないビールを飲んでいた時は
それはそれですぐにおいしく感じだしたし。
もちろん、ビールの種類によって、おししく感じる適温はありますが
ただしそれも個人個人で感覚が違うはず。
ちなみに僕は、赤ワインは冷やして飲む派です。
日本酒、焼酎は常温のみ。
自分なりの銘柄別適温にこだわるなら、
冷蔵庫から出してしばらくしてから飲むとか
うまくコントロールするのも楽しいかもですね。
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