アメリカのオレゴン州から日本語で情報を発信してくれているRedさんの「オ州酒ブログ」で2014年のオレゴンのトレンドのリビューがアップされています。

2014年のクラフトビールの流れを知ることにより2015年のトレンドも計れるに違いありません。

以下、「オ州酒ブログ」からです。

２０１４年のオレゴンお酒トレンド

皆さん、明けましておめでとうございます！２０１５年は凄く楽しい年になりそうです。後ほど２０１５年の新しいことを発表しますが、その前に２０１４年のリビューをしたいと思います。一年中に大勢な業界の人々（ワイン・メーカー、ブルワー、バー・オーナー、シェッフ、営業マン、ツアー会社のスタッフなど）とお話をして下記のトレンドを観測しました。

「ラガー、サワー、樽熟成クラフトビールがより人気」

オレゴンでは、IPAはビールスタイルの「王様」です。しかし、２０１４年にIPA以外のクラフトビールスタイルが急に人気になりました。オレゴン人はもしかして新しい味を求めたでしょうか。

人気になってビールの一つはプリズナースタイルのラガーでした。

続きは

でご覧いただけます。

日本ビアジャーナリスト協会　フェイスブック
http://www.facebook.com/JBJA.jp
上のURLをポチッとして、開いたJBJAページの右上にある「いいね」をポチッとしてくださいね。
よろしくお願いします！！

本格派ビール雑誌「ビール王国」発売中。

Fujisan.co.jp「ビール王国」　

楽天ブックス「ビール王国」　
アマゾン「ビール王国」　

ステレオサウンド

取材風景やこぼれ話はフェイスブックでもご覧になれます。
https://www.facebook.com/beerkingdom.jp?fref=ts

※お店のメニューや営業時間、イベントの内容などの掲載情報については、予告なしに変更されることがありますので、念のためお店やイベント・サイトなどをご確認の上ご来店・ご来場くださいますようお願い申し上げます。

＊告知は、本サイト以外でも行われている場合がありますので、すでに満席や売切れの場合もあります。御了承下さい。