3月6日（日）、NPO法人 日本の地ビールを支援する会が東京・両国のビアパブ「麦酒倶楽部ポパイ」にてビールセミナー「麦酒塾（ビアジュク）」を開催する。同日で「vol.01 基礎知識編」「vol.04 ビアスタイル　アメリカ・イギリス編」の2講座。いずれも過去に開催した講座で、人気の高かったものだ。vol.01／04いずれか、または両方に申し込める。

3/6（日）開催時間と内容

Vol.01　基礎知識 編：12〜14時頃まで（テイスティング2種／3,800円）
ビールは何からできているのか？ 他の酒とは何が違うのか？ どうやって造るのか？ ホップって何？ などビールに関する基礎知識を改めて説明する。ビールに興味を持ち始めたばかりの入門者はもちろん、中級者の「今更聞けない」な内容も網羅。

Vol.04　ビアスタイル編 Part2 アメリカ・イギリス：15〜17時頃まで（テイスティング20種予定／5,800円）
イギリス、アメリカを中心とした銘柄20種類をテイスティング。ビールの特徴や歴史的背景、原材料など、知っているようで知らないビアスタイルの詳細を説明する。

麦酒塾（ビアジュク）とは

「麦酒塾」は、実際にビールをテイスティングしたり、原材料を手に取ったりして「見て、食べて、感じてもらえる」ビールセミナー。麦酒倶楽部ポパイの店長を務める城戸弘隆氏や「クラフトリカーズ」代表の吉田 茂氏など、これまで数多のビール勉強会で好評を博した専門家が、入門者にもわかりやすく解説。講座の好評を受け、繰り返し開催されている。

麦酒塾・今後の開催予定

Vol.01　基礎知識 編　←2016年3月6日開催
Vol.02　醸造工程 編　←2016年4月開催予定
Vol.03　ビアスタイル編 Part1 ドイツ・ベルギー　←2016年6月開催予定
Vol.04　ビアスタイル編 Part2 アメリカ・イギリス 　←2016年3月6日開催
Vol.05　原材料 編　←2016年4月開催予定

申込／お問い合わせ

参加申込は、クラフトリカーズのウェブサイトで受け付けている。
メールでの申込、問い合わせはbeerclubpopeye.kido@gmail.comまで。

［主催］NPO法人 日本の地ビールを支援する会