ロングビーチの安宿は新規オープンのBeachwood BBQ BrewPubから歩いて約１５分。
自分はアメリカの旅で宿を探す時にはなるべく夜に飲む店を決めといて歩ける範囲でホテル
を取るようにしてる。車で飲み歩ける時代はアメリカも終わったに近い。
最近はお酒の違反に相当うるさくなった。
酔っぱらい運転の若者の死亡事故が多くなり過ぎて、ある団体の政治圧力が強まったのも
一因。まあ、酔って運転しないほうが良いに決まってる。

この日程でロングビーチに来たのはとにかくGabeの新しいレストランがオープンするから。
Gabeは既に隣の海岸のSeal Beachでレストラン兼ビアーバーを営業している。
そのお店は最近では『アメリカで行きたいビアバートップ５』に入っている。
レストランの名前は『Beachwood BBQ Seal Beach』、いつも行列のある店だ。
その彼が数年前に俺に『今度ロングビーチでブルワリーを開く』と言った。
『解った。オープンに来るから。』と軽く言った俺も俺なんだが、

そしてこの日が来た。いや〜開けるもんだね〜ブルワリー＆パブ！
すんごい大変だったろうけど。レストランを開くだけでも日本の数倍法律が厳しく、
免許も大変なのに、ブルワリーも併設だからね、個人で！
まあ、今回はブルワーにアンドリューという強い味方がいたから出来たんだけど。

とにかくビール、
飲むでしょ。
まだ４種類しかないけど、まずはReckless Session Ale
５％のホッピーセッション。
これがウンマイ！！もの凄く旨い！
ホップは軽く香りは強く、す〜っと入ってくる優しいビール。

これはほかの３種類も期待できそう