ビールのネタ帳（33）麦のワインはいかが？
知って飲めばますます美味しいビールのあれこれ。
パブで披露すれば今宵の主役はあなた！？
雑誌「ビール王国」から、ビールの小ネタをえり抜きでお送りします。
麦のワインはいかが？
麦から造られるワインをご存知でしょうか？
英国発祥の「バーレイワイン」は直訳すると”大麦のワイン”。
もちろん本物のワインではありませんが、その濃厚な味わいや色はまるで赤ワインのよう。
アルコール度数も8～12％でワイン並み。喉を潤すというよりも、手のひらで温めながらゆっくりと味わうビールです。
ワイン同様、年月を経て熟成が進みます。
軽さを求めるなら、ベルギーの『ベルジャン レッドエール』。
オーク樽で寝かせたビールです。
チェリーのような甘い香りと乳酸発酵による爽やかな酸味が感じられ、軽やかなロゼワインのよう。
こちらは度数が５％程度。女性にもおススメです。
味わいも色も多彩なビールたち。
ガブガブガ飲めるすっきりとしたビールもおいしいですが
たまには変わったビールも体験してみてはいかがでしょうか？
「パブで絶対にウケる！ ビールのネタ帳」は雑誌「ビール王国」に掲載。
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