【サンクトガーレン】口いっぱいに弾ける幸せ! 「セカツタ」にも選ばれた「湘南ゴールド」が4月14日リニューアル発売
この時期に食卓にのぼる食材といえば、ホタルイカやたけのこ、新たまねぎですが、旬の食材と同じように、ビアファンには「季節を感じるビール」があります。四季を感じられる銘柄のなかでも、個人的に今の季節に印象的なビールといえば、このビール。
神奈川県産のオレンジ「湘南ゴールド」を使った、サンクトガーレンの大人気の季節限定フルーツビール「湘南ゴールド」。今年は4月14日(金)から9月まで、春夏限定で発売されます(税別429円)。
爽やかな香りと上品な甘さをもつ、「かながわブランド」柑橘
「湘南ゴールド」は神奈川県が12年かけて開発したオリジナル柑橘。
見た目はレモンのような鮮やかな黄色ですが、食べるとオレンジのような濃厚な甘みがあり、なんといっても他の柑橘類を圧倒する爽やかな香りが特徴。これを果汁だけではなく皮も果実もまるごと使い、「湘南ゴールド」の最大の魅力である香りを最大限に引き出したのが、同名のビール。
清涼感あふれる香りと果実感たっぷりの味わいにファンが多い「湘南ゴールド」。
その品質は、数々の受賞歴が物語っています。
以下、リリースより転載。
湘南ゴールドビールは果実が少しずつ県内に出回るようになった2008年より春夏限定で販売を開始。2009年よりJリーグ湘南ベルマーレの「ベルマーレビール」として採用。「インターナショナル・ビア・コンペティション」のフルーツビール部門では発売初年より9年連続入賞。2011年には英国の「ワールド・ビア・アワード」フレーバービール部門でアジアベスト賞を受賞。2012年にはアジア最大級のクラフトビールの祭典「ビアフェス横浜」にて来場者人気投票をもとに授与される神奈川県知事賞を受賞。そして2016年3月、日本外国特派員協会主催「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」に選出されました。
口いっぱいに弾ける果実感
この「湘南ゴールド」は、もぎたての温州みかんとレモンをぎゅっと搾ったような清涼感あふれる香りを放ちながら、柑橘類の皮をかじったような苦味もしっかり。
最初から最後まで、湘南ゴールドをたっぷりと感じられます。
発酵前の麦汁に果物を加えて糖分をしっかり発酵させているため、フルーツビールでイメージされるような甘さはありません。すっきりシャープな味わいに仕上がっています。そのため、食事からデザートまでオールマイティに合わせられるのも魅力。
1.2倍増量の「幸せを呼ぶオレンジ」で幸せ感アップ!
そして今年の「湘南ゴールド」は、果実の使用量が例年の1.2倍!
発売当初、神奈川県内ですら入手困難だった果実の収穫量は10倍以上に増え、それに伴い傷モノなどのB級品も増えています。それを受け、今回ビールの果実使用量増加を決定しました(リリースより)
湘南ゴールドビールのあのジューシーな風味が、よりレベルアップして登場。
昨年開催された「第2回世界に伝えたい日本のクラフトビール」でも最終選考の8銘柄に選ばれ、果実は「幸せを呼ぶオレンジ」とも呼ばれる「湘南ゴールド」。フレーバービールを得意とするサンクトガーレンが、試行錯誤を重ねてつくり上げた本物のフルーツビールです。果実感たっぷりのみずみずしいフルーツビールで、口いっぱいの春を感じてみませんか?
■商品概要
内容量:330ml
アルコール:5%(発泡酒)
希望小売価格:429円(税別)
販売場所:オンラインショップ、一部百貨店お酒売場他
販売期間:2017年4月14日(金)~9月末(春夏限定)
■お問合せ先
サンクトガーレン有限会社
住所:神奈川県厚木市金田1137-1
電話:046-224-2317
FAX :046-244-5757
Mail:info@sanktgallenbrewery.com
HP :http://www.sanktgallenbrewery.com/
■イベント情報
JBJA主催「第3回 世界に伝えたい日本のクラフトビール ピルスナー篇」
~クラフトビールをブームではなくカルチャーにしたい~
場所:渋谷 東京カルチャーカルチャー
日時:4月20日(木)19:00~(開場18:30)
詳しくはこちら。
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。