クリスマスビール2011
クリスマス限定ベルギービールが続々と入荷してきています。
昨年も書きましたが、クリスマスビールの発注は慎重に慎重を重ねてその年の6月~7月頃には行います。
日本のクリスマスに間に合わせるため、船の航海期間などを考えると少し早めに出荷してもらう必要があります。
当然早く仕込みをしてもらわなくてはいけないので、1バッチ分(仕込み1回分)まとめて発注したりする必要が出てくるからです。
にも関わらず出荷が間に合わなかったり、船が遅れたり、無事に到着したものの中身が違っていたり、と毎年ひやひやさせられます。
しかし今年は自社が輸入しているクリスマスビールの通関も無事に切れ、今週からはスタッフを増員して出荷作業に当たっています。
ただし、複数のクリスマスビールのご注文(ご予約)をいただいている場合、全部揃ってからの出荷になるため、その中で1社でも入港の遅いものがあると大変です。
過去にはクリスマス当日にギリギリお届けできた、、、なんていうこともありました。
今年もできるだけ早く、確実にお届けできるように、スタッフ一同がんばっています。
クリスマスビールとは、クリスマス限定(または冬季限定)で特別に仕込まれるビールのこと。
通常のものとは違ってスパイスやハーブを使用したり、アルコール度数が高くて濃厚なものが多く、飲み応えのあるものが多いのが特徴です。
いくつかご紹介しましょう。
今年初めて入荷するクリスマスビールは、
○ドルマール・ヴィットハウト(ホフ・デン・ドルマール)
○ゴールワーズ・クリスマス(デュ・ボック)
○ダブル・パルム(パルム)
○ヴェルハーゲ・クリスマス(ヴェルハーゲ)
など。
そのほか、日本で飲めるクリスマス限定ベルギービール(一部)を挙げてみると、
○デリリュウム クリスマス(ヒューグ)
○メール ノエル(ヒューグ)
○グーデン・カロルス クリスマス(ヘット・アンケル)
○シュフ ナイス(アシュッフ)
○スカルディス スペシャル・ノエル(デュブイソン)
○シリー エンギエン・ノエル(シリー)
○サン・フーヤン キュヴェ・ド・ノエル(サン フーヤン)
○アベイ デ ロック スペシャル ノエル(アベイ デ ロック)
○ケルストパーテル(ヴァン・デン・ボッシュ)
○サンタ ビー(ボーレンス)
○クリスマス ペールエール(デ・ライク)
○ウィンテルコニンクスケ(ケルコム)
○ゴリアト クリスマス(ジェアン)
○リーフマンス・グリュークリーク(リーフマンス)
などなど、結構たくさんあります。
ラベルもサンタや雪などクリスマスや冬にまつわるものが多く、それだけでも楽しめます。
この時期だけのものが多いので見つけたらぜひ飲んでおいてくださいね。
※クリスマスビールはこちらで紹介しています。
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。