けやきひろば春のビール祭り2017 ビアジャーナリストのおススメビールはこちら! 其の壱
暖かいから暑い日が多くなってきました。全国各地でビールイベントが盛んに開催される時期になってきました。皆様は既に楽しまれていることと思います。来週5/17(水)からはブルワリー出店数日本最大級のビール祭り、「けやきひろば春のビール祭り2017」が開催されます。こちらのイベントの目玉はなんと言っても販売されるビールの種類の豊富さです。「どんなビールを飲んだらいいのか?」と悩んでしまっている方に2回に分けてビアジャーナリストがおススメしたいビールをご紹介していきたいと思います。
目次
- 1 ①富士桜高原麦酒 Draft2【ブース番号5】
- 2 ②やくらいビール 復興エール【ブース番号25】
- 3 ③THE WILD BEER Evolver IPA(エヴォルヴァーIPA)【ブース番号70】
- 4 ①國乃長ビール 貴醸GOLD【ブース番号50 】
- 5 ②Kyoto Brewing Co. Y.MARKET BREWINGとのコラボビール(仮)【ブース番号60】
- 6 ③南信州ビール 駒ヶ岳エール【ブース番号54】
- 7 ①松江ビアへるん ヴァイツェン【ブース番号52】
- 8 ②F.B.JAPON アノステーケ・ブロンド【ブース番号45】
- 9 ③いわて蔵ビール 山椒エール【ブース番号51】
- 10 ①うしとら すっぱい夏みかん【ブース番号1】
- 11 ②志賀高原ビール INDIA SUMMER SEASON【ブース番号56】
- 12 ③スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール【ブース番号66】
- 13 ①盛田金しゃちビール プラチナエール【ブース番号59】
- 14 ②Tiny Rebel クッチ【ブース番号70】
- 15 ③COEDO BREWERY 瑠璃【ブース番号77】
コウゴアヤコのおススメはこれ!
①富士桜高原麦酒 Draft2【ブース番号5】
六本木店オープンに合わせて醸造した「Roppongi Draft1」をベースに、希少なドイツの新種ホップ・アリアナを使用しています。ヴァイツェンのフルーティーさと苦味のバランスが良く、何杯でもお代わりしたくなってしまいます。
②やくらいビール 復興エール【ブース番号25】
東日本復興支援プロジェクトビール第4弾として、岡山大学と共同で開発。海水が流入した農地でも栽培できるよう品種改良された麦を使用しています。シトラス香るアメリカンペールエール。
③THE WILD BEER Evolver IPA(エヴォルヴァーIPA)【ブース番号70】
英国サマセット地方で、地元の産物や野生酵母を使用して造る醸造所。5月17,18日のけやきビール祭りには、なんとヘッドブルワーのBrett Ellis氏が参加予定になっています。ブレタノマイセス酵母のみ使用し、6週間かけて醸造されたIPA。複雑な香味が楽しめます。
1 Dozen(わんだーす)のおススメはこれ!
①國乃長ビール 貴醸GOLD【ブース番号50 】
清酒酵母を使ったビールということで、日本酒の流れを汲んだ商品はいくつかあるが、キレの良さを気に入っています。
②Kyoto Brewing Co. Y.MARKET BREWINGとのコラボビール(仮)【ブース番号60】
京都醸造とY.MARKET BREWINGとのコラボレーションビール。京都醸造のコラボレーションビールはお互いの醸造所の良さを更に引き出す良作が多いので注目しています。
③南信州ビール 駒ヶ岳エール【ブース番号54】
南信州のビールの品質はとても良く、飲んでほしい一品です。
しば姉のおススメはこれ!
①松江ビアへるん ヴァイツェン【ブース番号52】
ほのかなバナナのような甘味と小麦の芳醇さが口に広がるビール。甘味があるので塩味が効いている魚介料理などの味を引き立たせてくれます。
②F.B.JAPON アノステーケ・ブロンド【ブース番号45】
まず感じるフルーティーな香り。強すぎないホップの苦味とモルトが調和し、アルコール度数の高さを感じさせない飲みやすさです。チーズなどをつまみながらゆっくり飲みたいビール。
③いわて蔵ビール 山椒エール【ブース番号51】
第2回セカツタ優勝ビール。地元産の山椒を使っており、ほのかな柑橘系の香りを感じながらピリッと効いた山椒がアクセントになっています。「ビール自体がおつまみ!?」のように楽しんでほしいと思います。
山田透のおススメはこれ!
①うしとら すっぱい夏みかん【ブース番号1】
うしとらが作るサワーエールのバランスが好きです。見かけたときは必ず一杯いただいています。ぜひ飲んでみてください。
②志賀高原ビール INDIA SUMMER SEASON【ブース番号56】
SUMMER SEASONという名前だが、今の季節に天気の良い新緑のもと飲むのにもピッタリなキリッとした苦味のビールです。
③スワンレイクビール 越乃米こしひかり仕込みビール【ブース番号66】
ピルスナー好きなのでコシヒカリの素敵な香りがするこのビールをおススメします。同じブースにある栃尾のジャンボあぶらあげとともに味わってみてください。
松原順子のおススメはこれ!
①盛田金しゃちビール プラチナエール【ブース番号59】
名古屋といえば、味噌煮込みうどん、味噌カツ、濃厚な手羽先、というイメージですが、このプラチナエールはクールでスマートです。飲んだ瞬間、脳内でキラキラとしたプラチナの煌めきが感じられます。
②Tiny Rebel クッチ【ブース番号70】
リッチなモルト感なのにグイグイ飲み進めてしまうドリンカビリティなビールです。「あ~、これこれ!」と安堵できる安定の美味しさです。
③COEDO BREWERY 瑠璃【ブース番号77】
セカツタで上位8銘柄にも選定された実力派。なんで同じ原料なのに、「こんなに違うもの作れるんだろう?」と、何度もおかわりしたくなる素晴らしいピルスナーです。
有名なビールから個性的なビールまで色々なおススメビールをご紹介いたしました。けやきひろば春のビール祭りではフードも数多くあります。ぜひビアジャーナリストおススメペアリングも試してみてください。
また、公式ガイドブックには当協会副代表野田幾子さんがビールについてわかりやすく解説しております。300円でクーポンもたくさんついており、お得に楽しめる必須アイテムです。数に限りがあるとのことなので、会場に着いたらまず、チェックしてみてください。
※販売されるビールは状況により販売が終了していることもございますので、ご注意ください。
◆けやきひろば春のビール祭り2017 Data
日時:2017年5月17日(水)~21日(日)
時間:17日16:00~21:00 18日~20日11:00~21:00 21日11:00~20:00
場所:さいたま新都心けやきひろば
Homepage:http://www.beerkeyaki.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/beerkeyaki
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。