9/15（金）から18（月・祝）まで、東京の恵比寿ガーデンプレイスで開催する「恵比寿麦酒祭り2017」期間中、「百人ビール・ラボ」の限定樽生ビール「青空のエール」が味わえます。今年はなんといっても、芝生の上に寝転がったりしながらプチ・グランピング気分を楽しめるのが最大の魅力です。

参照：この週末はヱビス三昧だ！　【恵比寿麦酒祭り2017　9/15（金）〜18（月・祝）開催！】

スッキリした味わいの中にふくよかさのある「ケルシュスタイル」

サッポロビールがビール愛好家とともにビールやビール文化を共創する「百人ビール・ラボ」。「青空のエール」は、約1500名ものビールファンが、半年の年月をかけて「ビヤフェスに合うビールを創ろう！」というテーマのもとに開発された、恵比寿麦酒祭りの期間中だけ楽しめるビールです。

青空のエールは「ケルシュスタイル」をお手本にし、大麦麦芽の他に小麦麦芽を用い、エール酵母で醸造。アルコール度数は4.5％と、サッポロビールが提供しているスダンダードなピルスナースタイルよりも若干弱めに抑えられています。スッキリした味わいながらも、柔らかくほのかな甘みの余韻が残り、いつまでも飲んでいたくなるビールです。

サッポロビールのマーケティンブ開発部 マネージャー、土代祐也さん。今回のイベントのために用意した青空のエールは1000リットル（20リットル樽×50本）とのこと

アウトドアグッズを無償で貸し出し

何より嬉しいのは、青空のエールを芝生の上で楽しめること。今年、サッポロビールが本社隣に芝生を植えて「サッポロ広場」をつくり、恵比寿麦酒祭り2017の期間中に解放しているのです。

テントが2つ設営され、キャンプ用のウッドテーブルやアウトドアチェア、エアマットも用意。さらにはテーブルウレタンシートや座布団、虫除けなどのグッズも無料で貸し出しを行っています。個人的には青空のエールを美味しく飲むための環境づくりと心づくしに感動しました。

ビールは会場入り口に停車しているキッチンカーで購入できます。青空のエールのほか、百人ビール・ラボ発のネットオリジナルビール「空模様」シリーズ（『流れる雲のヴァイツェン』『陽ざしのピルスナー』『月夜のデュンケル』）、簡単なおつまみやソフトドリンクも用意。百人ビール・ラボシリーズをすべて味わえるのも嬉しいですね。

フレアバーテンダーがつくる「青空のビヤカク」にも注目

会場では、フレアバーテンダーや百人ビール・ラボ社員が考案したビアカクテル「青空のビヤカク」実演や、音楽家の生演奏を観賞しながら食事を楽しめるショー型レストラン「音楽ビヤプラザ・ライオン」で活躍中の音楽団が奏でる演奏も予定されています。

夜になれば、和紙で作られたシェードのアウトドア用ランプやランタンで、大人な雰囲気を醸し出すサッポロ広場。晴れ間を狙ってぜひ、青空のエールで乾杯！

■サッポロ広場 オープン時間

・9/15（金）：12:00〜21:00（LO 20:30）
・9/16-17（土・日）：11:30〜21:00（LO 20:30）
・9/18（祝）：11:30〜20:30（LO 20:00）

「サッポロ広場」は、サッポロビール本社 正面玄関左手にある「D」スペースです【恵比寿麦酒祭りHPより】