[イベント]2017.12.2

甘い・苦い・酸っぱい・高アルコールも 全てを体験できるイベント「第5回CBWS 」12月10日(日)開催!

池袋の人気店「池袋の風」で酒販長も務めるビアジャーナリスト&シニアビアジャッジでもある佐藤翔平氏。彼が月に1度のペースでゲストを招き、「クラフトビールは飲むけどよく分からない、もっと知りたい!」という声に応え、より深くビールを愛してもらうイベントが「Craft Beer Work Shop」、通称「CBWS」だ。5回目となる今回は「ベルギービール」をテーマとし、12月10日(日)に開催される。

「もう飲めない」っていうくらいベルギービール漬けになれるひと時に!

今回、注目するポイントを佐藤氏に聞くと「こんなに飲んでいいの!? というくらいみなさまをベルギービール漬けにしちゃいます。なかでも大注目のビールが2つあります。1つが超希少なストレートランビックです。何がすごいかは当日お伝えします。私もなかなか飲む機会に恵まれなかった酸っぱいビール…といえば、少しはすごさが伝わるのではないでしょうか。これ開けちゃいます(笑)。もう1つが超デカイ、シメイ·ブルー開栓します。ビールって普段見る330ML瓶以外にも、いろんなサイズがあります。今回は「3L」のシメイボトルを用意致します! 同じビールでも大抵は味わいが異なってきます。こちらも理由は当日にお話しますね」とのこと。この他にも全部で15種類のベルギービールを堪能でき、甘いから酸っぱい。そして、高アルコールまで思う存分にビールの奥深さを味わえるイベントだ。

ゲストは「ベルギービールプロフェッショナルマスター」川端ジェーン氏が登場!

今回はベルギービールプロフェッショナルマスターであり、ビアジャーナリストアカデミー副学長も務めている川端ジェーン氏が登場する。

ベルギービールのライトからディープな情報は、「なるほど」と思わず唸ってしまう。しかも、わかりやすく伝えてくれるので、ぜひその話は1度聞いておいて損はない。

★川端 ジェーン氏★
日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定「ベルギービールプロフェッショナルマスター」。好きが高じ、「日本ベルギービール党」及びその党首を自ら名乗りながら、各種講師活動等を積極的に行っている。業界内でも名が通った生粋のベルギービール・アンバサダー。
ビアジャーナリストアカデミー副学長も務める【画像:JBJA HPより】

ペアリングを得意としている佐藤氏による料理も提供。厳選した食べ合わせは、舌鼓を打つこと間違いなしだ。

以下、イベント概要です。

‪日時 : 12月10日(日)14:30〜16:30

場所 : 池袋の風 東京都豊島区南池袋3-16-10 1F TEL:03-3988-7088

Homepage:https://r.gnavi.co.jp/p776500/map/

‪人数 : 20名様限定 ※先着順

‪費用 : 3000円(税抜)

◆第5回CBWSの内容

‪1.解説!ベルギービール15種飲み比べ

甘い・苦い・酸っぱい・高アルコールも全て体験!

2.伝授!ベルギービールはまずこれを飲んどけ!

日本ベルギービール党党首「川端ジェーン」氏の厳選ビール&解説

3.発見!大瓶と熟成を知る!

通常瓶(330ml)と希少ジェロボアム瓶(3000ml)とを飲み比べ

4.伝授!飲み比べ&ペアリング

‪※佐藤厳選!の食べ合わせに舌鼓&大解説

【お申込み】

上記URLより、「参加予定」を押して頂くだけで結構です。

【写真提供:CBWS】

クリスマスも間近に控えるこの時期。ベルギービールにはクリスマスビールといわれるものもある。気になる方はその辺りの話を聞いてみるのもいいだろう。12月10日(日)は池袋でベルギービール三昧の時間を過ごしてみてはいかがだろうか!

CBWS佐藤翔平氏川端ジェーン氏

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

(一社)日本ビアジャーナリスト協会 発信メディア一覧

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この記事を書いたひと

こぐねえ(木暮 亮)

ビールコンシェルジュ

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。飲んだ日本のビールは4000種類以上(もう数え切れません)。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。

当HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」「ビール誕生秘話」「飲める!買える!酒屋さんを巡って」などを連載中。

●音声配信アプリstand.fmで、ビールに恋するRadioを配信中
PodcastSpotifyでも聞けます。

【メディア出演】
<TV>
●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」
●テレビ神奈川「News Link」
<ラジオ>
●TBSラジオ「鈴木聖奈LIFE LAB~○○のおじ様たち~」
●JAPAN FM NETWORK系列「OH!HAPPY MORNING」
<雑誌>
●週刊プレイボーイ(2019年2月11日号、2020年12月28日号、2022年12月12日号、2023年10月9日号) ●DIME(2019年4月号)●GetNavi(2020年2月号) ●週刊朝日(2020年6月12日増大号)●食楽(2020 SUMMER No,116)●週刊大衆(2021年4月19日号、2021年7月12日号、2022年6月20日号)●BRUTUS(944号 2021年8月15日号)●東京人(no.463 2023年3月号)●BRUTUS特別編集 増補改訂版 クラフトビールを語らおう!
<Web>
SUUMOジャーナル ●みんなのランキング ●この秋新しい恋をスタートしたいあなたに贈る!ビール恋愛心理学 ●初心者にも!プロがおすすめする絶品クラフトビール&ビアグラス ●プロの逸品 ●SORACHIの集い
【ビール講座】
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ストップ!20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。
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