2018年1月11日にサンクトガーレンよりチョコビール一斉販売!
「一年間で男性がもっともそわそわしている日」
そう、バレンタインデーにお薦めのチョコビールが今年もサンクトガーレンより、限定販売されます。
バレンタインシーズン限定醸造の《インペリアルチョコレートスタウト》、通年販売中の《スイートバニラスタウト バレンタインVer 》、橙を使ったフルーツビール《オレンジチョコレートスタウト》に加え、2018年限定フレーバーは本物の杏仁を100㎏使用した《杏仁チョコレートスタウト》の4種類が1月11日より販売開始します。
皇帝の名を持つ黒ビールの王様
泡まで真っ黒!特濃ビターチョコ風味
後味がバニラチョコ
カリスマパティシエも認めた味
しっかりオレンジ。しっかりビター。
香りも後味もマーマレードそのもの!
杏仁が香るチョコビール
本物の杏仁を100㎏使用
2018年限定フレーバー
そもそもチョコビールってなんなの?
チョコビールとは?
サンクトガーレンのチョコビールはチョコレート不使用。
つまりビール本来の原料のみでチョコレート風味を表現しています。
なぜビールの原料だけでチョコレート風味になるのか?
その秘密は「チョコレートモルト(麦芽)」にあります。
通常の金色のビールに使用するベースモルトは約85度で焙煎されキツネ色をしています。一方の「チョコレートモルト」はこれを焦げる寸前の160度で高温焙煎したものでダークな茶色。かじるとほろ苦いビターチョコの風味がします。
その風味を最大限に引き出したのがサンクトガーレン“チョコビール”で、本物のチョコレートとの相性も抜群。名前は甘そうですがミルクチョコレートのような甘さは全くなく、お酒好きの方にこそお薦めの濃厚でビターな味わいです。
現在予約受付中です。おすすめは4本セットになった『2018年チョコビールフルセット』(4種4本2,840円(内税)~ 送料込み
または2018年1月12日(金)~21日(日)東京ドームで行われる
「ふるさと祭り東京2018」
E55 サンクトガーレンブースでも購入できます。
チョコなど甘いものが苦手な方も
今年のバレンタインデーは是非サンクトガーレンのチョコビールで
チョコのように甘い夜を過ごしてみては?
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。