洗練された窯焼き料理と8種類のクラフトビールが楽しめるタップルームが飯能駅前に誕生!【CARVAAN CRAFT BEER & GRILL 2019年4月27日(土)オープン】
2017年7月、埼玉県飯能市にブルワリーレストランをオープンさせた「CARVAAN」が、西武池袋線飯能駅北口に「CARVAAN CRAFT BEER & GRILL」を 2019年4月27日(土)にオープンします。
駅のロータリー前とアクセス抜群
場所は、飯能駅北口の階段を降りて、ロータリー右側にあります。
目の前のバス停には、今話題の「ムーミンバレーパーク」のある「メッツァ」行もあり、バスの待ち時間や家路につく前に立ち寄ることも可能。秩父観光の際に途中下車をしてみるのもいいと思います。飯能駅は始発駅でもありますから座って帰ることができます。
店内は、カウンター席が中心。扉が大きなガラスドアになっていて開放感があります。内装は、オスマン帝国のガラスランプの光が照らす異国情緒溢れる空間で、とてもお洒落な雰囲気です。デートコースに入れてみるのもいいではないでしょうか。
フレンチシェフによる洗練された窯焼き料理と味わう
料理も充実しています。フレンチの小峰敏宏シェフによるタルトフランベなど洗練された窯焼き料理やアラビアン・ミートボールやマサラ・チキンウイングが味わえます。
タルトフランベは1人なら食事になると思いますし、複数人ならおつまみとして楽しめそうです。
店内ではクラフトビールの流行を追うことはせず、ビールを文化と捉えて歴史を遡ってレシピ開発を行っているCARVAAN BREWERYのレギュラービール4種と限定醸造ビール4種を飲むことができます。
どのビールも素材の良さが活きていて、キャラクターがしっかりとしていて美味しかったです。特にアラビアンライム・エールは、ライムの爽やかなアロマとホップによる適度な苦味はこれから暑くなる時期に合いそうなビールでした。この他にも世界から選りすぐったフルーツやスパイス、ハーブを使ったビールがあります。飯能は、池袋から特急を使うと約40分。駅前なので気になる方も足を運びやすいお店だと思います。ゴールデンウィークにふらっと行ってみてはいかがでしょうか。
それでも「やっぱり飯能は遠い……」という人は、5月29日(水)~6月2日(日)に開催される「けやきひろば春のビール祭り」に「CARVAAN BREWERY」は出店します。そちらで味わってみてください。
◆CARVAAN CRAFT BEER & GRILL店舗情報
場所:西武池袋線飯能駅北口ロータリー前
営業時間:平日15:30~22:30(L.O.22:00) 休日11:30~22:30(L.O.22:00)
【GW4/27~5/6は全日休日営業致します】
連絡先:042-978-7907
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。