朝晩は冷え込む日も増えてきました。
暦の上では先週すでに立冬を迎え、冬の足音もだんだん近づいてきています。
こんな季節は、じっくりまったり飲めるビールが良いですね。

こちらのサイトでも、小林大祐BJの記事で紹介した、サンクトガーレンの焼りんごのビール
「アップルシナモンエール」に、今年もクリスマスラベルが登場！
11月末～12月末まで期間限定で販売されます。

写真提供：サンクトガーレン有限会社

サンタクロースが大きなリンゴを引っ張っている可愛らしいイラストが目印。

商品概要
【商品名】 アップルシナモンエール
クリスマスラベル （発泡酒）
【内容量】 330ml
【希望小売価格】 460 円（税抜）
【販売場所】サンクトガーレン Webショップ他
※クリスマスラベルは12月末まで販売
※通常ラベルは2020年3月末まで冬季を通じて販売

ハロウィンが終わり、近づいてくるクリスマスに向けて、ラベルには大きなリンゴを引っ張るサンタクロースのイラスト。「Merry Christmas」のメッセージ入りなので、 クリスマスプレゼントやこれからのホームパーティーのお土産としてもお薦めです。

500個もの焼きりんごを麦汁に加えて仕込んだ、コク深く甘美なビール。この季節になると飲みたくなる逸品ですが、いわゆるビールのおつまみよりも、むしろスイーツとの方がペアリング相性が良いように、個人的には感じます。

冷やしたビールを味わうのももちろん美味しいですが、ホームパーティーの場などでは、こちらを使った「ホットビール」を振る舞ってみてはいかがでしょうか？　公式サイトで紹介されている作り方はこちらです。

──公式サイトより引用──
■材料（マグカップ1杯分）
アップルシナモンエール…1本
りんご…8分の1個
シナモン…2分の1本　※手で折っておく
クローブ…2～3個
角砂糖 …1個 ※量は好みで調整を。蜂蜜などでもOK

■作り方
１、りんごは薄くスライスします。鍋に全ての材料を入れ、ビールをマグカップ1杯分 （約200cc）注ぎます。弱火で少しかき混ぜながら温めます。
２、最初ビールは少し泡立っていますが、だんだん泡がなくなってきます。泡が無くなって、鍋の周りが少しフツフツしてきたら完成です。（沸騰させる必要はありません）

クリスマスも、美味しいビールを飲んで、楽しく過ごしましょう♪

※なお、アップルシナモンエールのクリスマスラベルは12月末までの販売、通常ラベルは2020年3月末まで冬季を通じての販売となります。