2015年にモダンドイツ料理と、本場ドイツの製法と原料を使って日本で醸造した本格的なクラフトドイツビールが楽しめる念願のビアダイニングを赤坂にオープンした「SCHMATZ」。創業者のクリストファー・アックス氏とマーク・リュッテン氏が、フードトラックで、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックから始まりました。

現在、首都圏と名古屋に展開していて、2020年3月29日(日)にオープンする「シュマッツ・ビア・スタンド 羽田空港第2ターミナルビル店」が30店舗目となります。

店舗では6タップの本格的ドイツビールを提供。フードは、ドイツ人のソウルフード・シュニッツェル（ポークカツレツ）を挟んだ「シュニッツェルバーガー」（税込1200円～）や本格的なドイツソーセージを挟んだ「ジャーマンホットドッグ」（税込1200円）など、飛行機に搭乗する前に気軽に味わえるメニューが用意されています。

ジャーマンホットドッグ(上)とシュニッツェルバーガー(下)【画像提供：カイザーキッチン株式会社】

朝、7時から開店しているので、出かける前の腹ごしらえとして軽く飲んで食べていけるのはいいですね。

いまは新型コロナウイルスの影響で外出を控えている方が多いと思います。事態が収束し、安心して旅行に行けるようになった際には利用してみてはいかがでしょうか。

◆シュマッツ・ビア・スタンド　羽田空港第2ターミナルビル

住所：東京都大田区羽田空港3-4-2第2旅客ターミナル（出発ゲート内）

TEL：03-5579-7765

アクセス：京急線 羽田空港第1・第2ターミナル　第2旅客ターミナル口品川駅港南口徒歩１分

Homepage：https://www.schmatz.jp/locations/schmatz-beer-stand-haneda-airport-terminal-2

営業時間：7:00-25:00

運営：カイザーキッチン株式会社

◆その他の店舗展開：《シュマッツ・ビア・ダイニング》 赤坂店 / アークヒルズ店 / 神田店 / 川崎店 / 吉祥寺店 / キュープラザ池袋店 / 銀座コリドー店 / 五反田店 / 渋谷神南店 / 新宿３丁目店 / ムスブ田町店 / 中目黒店 / 日本橋髙島屋S.C.店 / 武蔵小杉店 / 有楽町店 / ルミネ池袋店 / 名古屋 JRセントラルタワーズ店 / 湘南台店 / 渋谷パルコ店　/ 銀座松竹スクエア店　/ 京橋店 《シュマッツ・ビア・スタンド》 東京ドームシティ店 / ウィング高輪店 / ペリエ海浜幕張店 / 南町田グランベリーパーク店 / 大手町プレイス店 / マルイファミリー溝口店 / 羽田空港第2ターミナルビル 《シュマッツ・ベーカリー＆ビア》 下北沢店 / 品川港南口店