世界に伝えたい日本のビアカルチャー 【ビール部門優秀賞発表】
2015年より当協会(以下、JBJA)が主催して行っている「世界に伝えたい日本のクラフトビール(通称:セカツタ)」。5回目となる今回は、「世界に伝えたい日本のビアカルチャー」と題して、「日本から世界に発信したい内容」「ビアファンやビール業界への貢献」「将来的な期待度」を基準として、ビール醸造所部門、ビール人部門、ビール部門、ビールイベント/料飲店部門の4つの部門に分けて表彰いたします。
★「世界に伝えたい日本のビアカルチャー」の企画概要などについてはこちらをお読みください。
JBJA設立10周年記念【第5回世界に伝えたい日本のビアカルチャー】 開催のお知らせ
★過去のセカツタについては、こちらから
【第5回 世界に伝えたい日本のビアカルチャー】 「セカツタ」の歩みを振り返る
3日目は、「ビール部門」の発表です。
受賞したのは、「那須高原ビール ナインテイルドフォックス」です。
那須高原ビールは1996年、栃木県那須郡那須町に創業。「美味しさに愛と幸せをのせて」を合言葉に、那須の豊かな自然のなかで生きている喜びを感じてもらえるビールと場の提供ができることを願いながらビールをつくり続けています。定番ビールは、「那須高原ビール 愛(ビアスタイル:ライトラガー)」やあまり日本のブルワリーでは定番商品としてつくられることが少ない「スコティッシュエール」など伝統的なビアスタイルが中心のほか、栃木県で収穫された農作物を使った季節限定ビールがあります。
この度、受賞した「ナインテイルドフォックス」は、1998年からつくり続けているヴィンテージビール。賞味期限25年を目安とする世界を見ても珍しいビールです。1999年「アジア・ビアカップ」の銅賞受賞(その後5回金賞受賞)をはじめ、2012年「WORLD BEER AWARD」にてワールド・ベスト・エクスペリエンス部門でワールドベスト、2016年「WORLD BEER CUP」Aged Beer 部門で金賞受賞しています。
「ビール部門受賞」の理由として、日本オリジナルのビアスタイルを確立したこと。ビールを熟成させて飲むという新たな楽しみ方を提案したこと。開発秘話も含め、多くの人と共有したい物語があることが評価されました。
表彰に評価された記事はこちらから読むことができます。
ガーナ人とつくりあげたジャパニーズスタイルビール【ビール誕生秘話 7本目 那須高原ビール ナインテイルドフォックス編】
JBJAでは、「セカツタ授賞式」を2020年5月10日(日)15時よりYouTube「JBJAチャンネル」にてライブ配信を予定しています(※)。授賞式では「那須高原ビール」小山田孝司代表取締役社長の出演も予定しています。受賞への思いや記事では触れることがなかった秘話など色々と聞いてみたいと思います。
※ 新型コロナウイルスによる緊急事態宣言が延長される場合、予定を変更することがございます。その際にはJBJAウェブサイト、SNSでお知らせいたします。
この他にライブ配信では、皆さまに楽しんでもらえるようJBJAチャンネル名物企画の「ビール川柳」や藤原ヒロユキ代表の簡単ペアリングクッキング。そして、オンライン受賞パーティー視聴者との乾杯と盛りだくさんの内容を企画しています。
ビール川柳については、事前に川柳を募集。ライブ配信中に公開いたします。受賞者や皆さんのビールへの思いを込めた川柳を以下のアドレスまで送ってください。
★ビール川柳の送り先はこちら
「那須高原ビール」では、オンラインショップを設けています。定番ビールをはじめ、限定ビールも購入できます。ぜひ、授賞式当日には、飲みながらお祝いしてください!
それでは最後に改めて「那須高原ビール」の皆さま、受賞おめでとうございます。
JBJAでは、新型コロナウイルスにより苦境に立たされているビール業界を応援するプロジェクトを立ち上げました。近隣のブルワリー、店舗がありましたらご支援よろしくお願いします。
●【随時リスト更新中!】全国の通販可能ブルワリー&持帰り可能ビアパブ
◆ナインテイルドフォックス Data
内容量:500ML
アルコール度数:11%
価格:2019年 3,500円(税別)
※1年古くなるごとに500円上がります。
賞味期限:25年
◆那須高原ビール Data
住所:栃木県那須郡那須町大字高久甲3986
電話:0287-62-8958
FAX:0287-62-8968
Homepage:http://www.nasukohgenbeer.co.jp/
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。