“ホップ博士”こと村上敦司氏（※1）が育種した希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」。その特長は、海外産ホップにはない香りです。

スプリングバレーブルワリー株式会社（以下SVB）では、「MURAKAMI SEVEN」を使った「MURAKAMI SEVEN IPA」をキリンビール株式会社が展開する「Tap Marché（タップ・マルシェ）」で、2020年6月22日（月）より全国発売をスタートさせます。

また、先行して同年6月18日（木）からSVB東京、横浜、京都の店舗とキリンオンラインショップ「DRINX」でも販売を開始します（※2）。

※1 元キリンホールディングス株式会社R&D本部 酒類技術研究所 主幹研究員

※2 SVB各店舗およびDRINXで販売する樽およびびん製品は数量限定。

「MURAKAMI SEVEN IPA」は、ホップ由来のいちじくやミカンを感じさせる香りと心地よい苦味で上質感のある味わいが楽しめるビール。2019年7月に「Tap Marché」にて数量限定で発売したところ、多くの飲食店やお客様から来年も発売してほしいという声を受け、「Tap Marché」での通年発売が決定しました。

SVB各店舗やオンラインショップは数量限定ですが、「Tap Marché」で人気の同商品が1年中飲めるようになるのは嬉しいですね。

以下、商品概要です。

1．商品名：MURAKAMI SEVEN IPA

2．原材料：麦芽（外国製造又は国内製造（5%未満））、ホップ

3．発売日：

●Tap Marché：2020年6月22日（月）

●キリン オンラインショップ DRINX：2020年6月18日（木）

●SVB東京、横浜、京都：2020年6月18日（木）

4．アルコール分：5.5％

5．酒税法上の区分：ビール

6．提供場所／容量／価格：

＜DRINX＞

●MURAKAMI SEVEN IPA330MLびん×6本セット／3,432円（税込）

●MURAKAMI SEVEN IPA飲み比べセット（「496」330MLびん×３本 「on the cloud」330MLびん×３本 「MURAKAMI SEVEN IPA」330MLびん×4本）／4,796円（税込）

＜SVB東京、横浜、京都＞レギュラーサイズ（360ML）／1杯1,180円（税込）

7．ハッシュタグ：#MURAKAMISEVENIPA #springvalleybrewery  #スプリングバレーブルワリー

MURAKAMI SEVEN IPA

日本では生産者の高齢化や後継者不足により、ホップの生産量は最盛期に比べて大きく落ち込んでいます。近年はクラフトビール人気の高まりにより、ホップの価値が再評価されて、ホップ栽培を始める農家も出てきて今後が注目されています。

まだ数少ない日本オリジナルのホップ。それが通年で味わえる「MURAKAMI SEVEN IPA」の存在は貴重です。ぜひ、お近くの「Tap Marché」設置店で飲んでみてください。

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※画像はすべてキリンビール株式会社より提供

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