KONISHIビール 「ガーネットルージュ」、10/1新発売
10/1、「KONISHIビール ガーネットルージュ」が新発売されます。
黒米由来の赤みがかったビールで、ロゼワインのような輝きです。
ザクロやイチジクを連想する香り(果実や果汁は一切仕様されていない)とネルソンソーヴィンなど多彩なホップが織りなす香り、心地よい酸味が楽しめます。
ボルドー型のワイングラスに半分程度注いで飲むと魅力が一層引き立ちます。
最初の一口も豊かな香りですが、10~15分後にはまた違ったキャラクターを探せるビールです。
以下、KONISHIビール 長寿蔵サイトからのインフォメーションです。
ザクロやイチジクを連想させるフルーティーな香りのビール。
麦芽のふくよかな味わいとホップの苦みが心地よい余韻をかもし出します。
色は、宝石ガーネットを思わせる紅色。希少な黒米を使用した「香りを飲むビール」です。
熟成すると紅色から貴腐ワインのようなオレンジブラウン系に変化し、香りは深みあるドライフルーツを思わせる香りに変化します。
原材料名:麦芽、黒米(国産)、ホップ
容量: 330ml
麦芽含有率: 67%以上
アルコール分:約5.5%
賞味期限:瓶詰後5ヶ月
保存方法 :要冷蔵
その他:
■料理との相性
肉:〇
チキン:〇
ハム・ソーセージ:◎
チーズ・デザート:〇
飲み頃温度(6~8℃):○
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