Far Yeast Brewing × BICYCLE COFFEE TOKYO 限定コラボビール「Bicycle Coffee Saison」3月26日(金)発売
Far Yeast Brewing(ファーイーストブルーイング)から、サンフランシスコ・ベイエリア生まれの自然派ロースタリー「BICYCLE COFFEE TOKYO」との限定コラボビール「Far Yeast Bicycle Coffee Saison」(ファーイースト バイシクル コーヒー セゾン)が3月26日(金)より全国発売されます。
公式オンラインストアでは3月15日(月)先行予約販売受付が開始しています。
コラボコーヒービールは今年で5年目
Far Yeast Brewingが最初に「BICYCLE COFFEE TOKYO」との限定コラボビールを発売したのは2017年。第一弾として「Far Yeast Bicycle Coffee IPA」(ファーイースト バイシクル コーヒー アイピーエー)を販売しました。以来今年で5年目となりました。
<過去のコラボレーションビールの情報は以下のリンクから>
・2017年:「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA」
・2018年:「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA Medium Roast」「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA Dark Roast」
・2019年:「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA 2019」
・2020年:「Far Yeast BICYCLE COFFEE IPA 2020」 「Bicycle Coffee Stout」
BICYCLE COFFEE TOKYOについて
2009年サンフランシスコ ベイエリアで創業。「We roast quality coffee grown by sustainable farms and deliver it by bicycle」をコンセプトに、フェアトレードされた最高品質のサステイナブルコーヒーを自家焙煎し、自転車で取引先にデリバリーしているロースタリーです。日本では2013年から東京支部としてBICYCLE COFFEE TOKYOをオープンさせ、日々フレッシュなコーヒーを販売しています。
https://www.sun-west.co.jp/bicyclecoffee
「Far Yeast Bicycle Coffee Saison」(ファーイースト バイシクル コーヒー セゾン)
今年のコラボコーヒービールはIPAではなく、セゾンスタイル。
セゾンの爽やかなフルーティーさと酸味が、 今回のためのスペシャルブレンド豆によるフルーティーで酸味も感じられるロースティーな味わいとバランスよくマッチングして、コーヒー好きな方にも、ビールが好きな方にも、ぜひおすすめしたいビールです。
販売開始:3月26日(金)
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、小麦、糖類、バニラビーンズ、コーヒ
スタイル: Saison
アルコール度数:5.0%
IBU:18オンラインストアでのご購入はこちら
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【写真提供:Far Yeast Brewing株式会社 】
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。