横浜の青い空と海の景色に映える！ビアバイク（画像は横浜ビール提供）

2021年12月より横浜の街を「ビアバイク」が定期的に走行します！「ビアバイク」は公道を走ることができ、同時にビールも飲める「カウンター式自転車」…え？飲みながら自転車に乗っていいの？と心配された方はご安心ください。運転手がその舵を取り、対面式のカウンターに座ってビールを飲む6人がペダルをこぐと、それが動力となって動く仕組みです。オランダで発祥、ハワイの街でも大人気の乗り物ということもありＴＶ映像等で見たことある、なんて方もいるでしょうか？

今回のビアバイクは「横浜オリジナル」仕様！それに乗ってこいで、歴史ある街並み～未来的な建物や海辺の景色を堪能し、クラフトビールを味わい、醸造所見学まで楽しめるツーリズム企画プランが登場。その発表＆体験会に参加してきました！前編・後編に分けてレポートをお届けします。

NUMBER NINE BREWERYヘッドブルワー齋藤健吾さん（中央やや左）を囲む報道関係者一同。「これからビールを飲みながら体験して頂きます！」の声に、みんなわくわく（笑）

令和4年度の「横浜クリエーションスクラム助成事業」の中で、新しい横浜ブランド「『クラフトビールの街』形成」が採択されたことを受け「横浜地域をもっとクラフトビールで盛り上げよう！」との思いで企画された「ビアバイクツーリズム」走行体験が11月18日（木）執り行われました。

内容テーマは『横浜のクラフトビール醸造所2社見学とテイスティングビール、生演奏付き』
①14:00-16:30　明るい時間帯からクラフトビールを楽しめるプラン
②16:00-18:30　美しい夜景と共にクラフトビールを楽しめるプラン

２つの時間帯のうち、筆者は①をチョイス。実際の内容は
・NUMBER NINE BREWERY 醸造所見学 　　　30分
（横浜ハンマーヘッド QUAYS pasific grill)
・ビアバイク乗車　　　　　　　　　　　 30分
・横浜ビール　醸造所見学　　　　　　　 30分
・質疑応答　　　　　　　　　　　　　　 30分
・ホテル エディット 横濱 内覧　　　　　15分

最後のホテル内覧は、後半の②メンバーと合同で開催。その後、後半メンバーは上記の逆の順番のルートを進み、NUMBER NINE BREWERYが終着地点となっていました。

QUAYS pacific grill 内のNumber Nine Breweryの醸造施設に向かいます。

QUAYS pacific grill（キーズパシフィックグリル）はオープンして2周年を迎えた複合施設、横浜ハンマーヘッドの正面左側に位置する店舗です。醸造所・蒸留所・焙煎所併設のニューアメリカンフード＆クラフトビール・ジン・コーヒーを楽しむ体感型レストランとして、観光客のみならず、近隣で働く人にも人気があるお店です。今回はその醸造所、NUMBER NINE BREWERY（ナンバーナインブルワリー）に潜入。

こちらのブルワリーも施設のオープンと同時にスタートし、2周年を迎えたばかりです。出来立てビールを試飲しつつ、ヘッドブルワー齋藤さんから「ビール造りの基礎知識」の解説を伺います。

「ビールの材料は麦芽・ホップ・酵母・水」

実際に麦芽の色を眺め、さらにはかじり、ホップを嗅がせてもらい…五感がフル回転するような見学会がスタート！

ビール醸造窯の前に立つNUMBER NINE BREWERY ヘッドブルワー齋藤健吾さん

「麦酒」であるビールの大事な構成要素「麦芽」。食べてもOK、良く噛むと甘くなっていきます。ビール窯の中でも同じように麦芽が砕かれお湯と混ぜられて、糖分が生まれます。後に加えられる酵母がその糖分を消費すると、アルコールと炭酸ガスが造られビールになっていくのです。

ホップの実である緑色の毬花（まりはな・まりばな）の役目を紹介する齋藤さん。この実を加えることで、ビールに苦みや様々な香りが加わります。1回目は丸のまま、2回目は割った状態の毬花を嗅いで「香りが違う！柑橘みたい！」と参加者たち。

隣にある「発酵タンク」の部屋に移動。アツアツの麦汁にそのまま入れられてしまうと、酵母は熱すぎて死んでしまうのです。よって麦汁を冷やしながらこちらのタンクに移動させ、そこに酵母を添加して発酵させます。一か月ほど経つとビールのできあがり。

強烈な炭酸水がぼこぼこと流れ出ていることが、ビールの発酵が進んでいる証拠「見ると酵母が元気に働いてくれているんだな、とほっとします」そして毎日味見をし「ちゃんとビールになったと思った段階で商品としてお店に出すんです」と齋藤さん。生き物の成長を見守るかの様なまなざしでビールを育てていらっしゃるのだなぁ…

見学を終え、なんだか「ビールの気持ち」になったような気分に包まれた筆者でした…さて、いよいよ駐車場に移動、スタンバイしていた「ビアバイク」に乗り込みます！

ビアバイクのサイズは横2メートル、縦4メートル、高さは3メートル。自転車と同じ軽車両ということで車道を走ることが可能です。

6人掛けの椅子には、それぞれペダルとシートベルトあり。カウンターバーのテーブルにはカップフォルダーがついており、NUMBER NINE BREWERY 2周年記念ビールが置かれていました、嬉しい！飲みながら、6人でしっかりとこいでいきます。

これが噂のビアバイク…いよいよ乗車です！

ビアバイクの案内役は、生まれも育ちも横浜、元バスガイドの姉妹「1080Sisters」明るく楽しく盛り上げてくれました！！

運転担当は「横浜ビール」広報ゼネラルマネージャーの横内勇人さん。横浜のビアバイク企画の発起人、運転はお手のもの！

クリスマス前ならでは！トナカイやサンタの飾りもビアバイクに用意がありました。装着すれば更にワクワク、楽しい気分！そんな筆者をガイドさんが撮ってくれた記念写真。横浜コスモワールドの大観覧車をバックにクラフトビールを持ってご機嫌です♪

いつもは歩いている道を、ビールを飲みながら自転車をこいで進むなんて不思議…ビアバイクを見つけ、通りから手を振ってくれる人もいて気分は有名人！？こちらからも手を振って、挨拶します・・・なかなか楽しいぞ！

なお、ビアバイクの走行速度は平均が時速3～4キロメートル、下り坂だと時速12キロメートルほど。そこまで早く走ることはしないそうです。

その理由は「事故を防ぐ」ためでもあり、同時に「ゆっくりと横浜の景色を眺めてもらいたい」からなのだとか。

確かに、いつもなら足早に過ぎてしまう通りを、美味しいクラフトビールを味わいながら、いつもよりちょっと高い目線からじっくり堪能する「ヨコハマの時間」は格別で、30分があっという間！

また、一緒にペダルを踏む仲間たちとは自然な一体感が生まれるもの。力を合わせてこいでこいで…横浜ビールの醸造所併設の驛の食卓に到着！

帽子をかぶっているのが、生演奏を披露してくださったミュージシャン。ピアノ：石川美和子さん、バイオリン：中根友里さんのお二人が、こぐのに疲れたメンバーを癒し、音楽で力づけてくれました。

横浜ビール醸造所の見学、そしてその向かいにあるホテルエディット 横濱の内覧に関しては、次のレポにてご紹介いたします！

後編に続く♪

🍺🚲 横浜ビアバイク WEBSITE 🚲🍺

更新される最新情報は上記ウェブサイトよりご確認ください。

🍺🚲ビアバイク走行スケジュール（過去情報）🚲🍺

①【YOKOHAMAミッドナイトHAR★BARビアバイク】
日程：2021年12月4日、12月11日
申込予約サイト https://peatix.com/event/3076482

②【2か所のブルワリー見学付きビアバイクツーリズム】
日程：2021年12月25日、2022年1月22日、23日
申込予約サイト https://peatix.com/event/3076484

日程：2022年2月26日、27日、3月26日、27日
申込予約サイト https://peatix.com/event/3080585

③【横浜の旅行会社とコラボ企画プラン】
ビアバイク乗車・クラフトビール醸造所見学が楽しめる！
贅沢な食事付き・ホテルエディット宿泊付き各種プランもあり。
（5000円～24000円）

日程：2022年1月15日、2月5日、2月12日、3月5日、3月12日
申込予約サイト https://joshitabi-kanagawa.jp/tour-list/
※日程リストの中からご希望のプランをご確認ください。

🍺 後編記事 2021/11/25にアップロード⇓以下をクリック🍺

クラフトビールの街「横浜」を巡り飲む【ビアバイクツーリズム】体験レポ★後編