お店の紹介と周年イベントの情報！
Bar introduction and 4th anniversary info!

八王子駅北口から徒歩10分程の距離にCraft Beer Cafe PROSTというビアバーがあります。
About a 10 minute walk from the Hachiouji Stations north exit, you will find a beer bar by the name of Craft Beer Cafe PROST.

PROSTは2015年にグランドオープンし、2018年に現在の場所に移転した居心地の良いクラフトビールのバーです。今月末は移転４周年イベントを行います。
Prost opened it’s doors in 2015 and relocated to it’s current place in 2018, the bar has a very homely and clam atmosphere. At the end of this month they will be celebrating their 4th anniversary since relocating. More info on that below.

お店のマスター、平石哲也さんは山梨の出身ですがなぜ八王子でバーを始めたかと聞くと、近所ではお店を開くには人通りが少なく、中央線の駅近くは中野までも見に行きましたがやはり通勤は大変なので最終的に八王子駅の近辺となりました。
The owner, Tetsuya Hiraishi is from the Nagayama prefecture, and when asked why he opened the bar here he said: “There was really no place where he live that would gather enough people to open a bar like this.” He searched for avaliable places all the way to Nakano, but thinking about the daily commute he settled for something a bit closer, hence Hachiouji.

音楽が好きな方にもオススメです！
I recommend this bar to lovers of music as well!

マスターは音楽も大好きな方なので店内に流れてる音楽はその時に聞きたい音楽です。お客さんが少ないときはレコードやCDを流しながらお客さんとの会話を楽しんでいますが、混雑時は自分のコレクションからのプレイリストを流しています。音楽をメインで来られるお客さんもいるらしいです。
Tetsuya is a big fan of music, and is always playing something cool in the background. From records when there are not that many customers, CD’s and  for when it becomes too busy to flip records he plays songs from his collection through a smartphone. There are even a few customers that show up just for the music, to them good beer is just a bonus.

PROSTではとても丁寧にビールの管理が行われています。冷蔵庫の温度、炭酸の強さやグラスの種類にまでこだわっています。ビールの種類によって注ぐグラスを変えており、Pintも一般的なアメリカンPintでなくイギリスPintの560mlで飲めるので完璧な状態で管理されたビールをたっぷりと楽しむ事ができます。
Prost takes good kind of the beer they sell, from the temperature of the fridge to the levels of carbonation going into each beer. They also serve beer in different glasses depending on the style of said beer. Another thing to note is that Prost serves english pints (560ml). So there is lots more to enjoy in a glass.

使用されているグラスはSpiegelauというブランドです。薄くて軽いので口当たりがよく飲みやすいグラスです。こちらのグラスもお店で購入することが可能です。
The glasses they use are from Spiegelau, a company that specializes in glassware and porcelein. They’re light, thin and are really easy to drink from. Prost even sells Pint size glasses in the shop, for those interested.

移転４周年イベント
Bar relocation 4th anniversary

9月3日/4日は開店7周年でしたが、10月末は移転して4周年となります。
以前の周年のコラボビールで大人気だった＜復刻ピングレヴァイツェン＞が復活予定。「前回よりピンクグレープフルーツ感がマシマシかも」だそうです！
４周年のコラボビールはPint限定での提供となります。お持ち帰り用のボトルも販売予定です。
The 3rd and 4th last month (september) marked the 7th anniversary since the bar opnened, and this months end marks the 4th anniversary since they relocated the bar.
They will be bringing back a fan favorite, the “Pink Grapefruits Weizen” collaboration beer. I was told it has even more pink grapefruits punch in it this year around.
The collaboration beer will only be sold in pints. There will also be bottles for sale.

移転周年イベント中は毎年チャリティーも兼ねて寄付も行っていますので、ぜひお店まで足を運んでみてください。
Along with the relocation anniversary Prost will also hold a charity event, so please make a small detour if you’re passing by.

10月のスケジュールはこの様になっています。(10/17現在)
The November schedule (as of the 17th october)

★Information★

Craft Beer Cafe PROST
〒192-0085
八王子市中町8-9　コスモビル102

営業時間 – Service Hours
17:00 – 23:00 (月・火曜日休み)
日曜日 14:00 – 21:00＊
＊最新情報はFacebookのページのスケジュールをご覧ください。

Web: https://craftbeerprost.hatenablog.com

Facebook: https://www.facebook.com/craftbeerPROST

Twitter: https://twitter.com/LittlewingProst