ビールに愛された皆さまへ！

キリンビールより2023年6月13日（火）より「SPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞」が新発売されます。

そしてSPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞の発売と合わせて、スプリングバレーブルワリー東京では期間限定のペアリングメニューが登場します。

SPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞

キリンビールのクラフトビールブランドであるSPRING VALLEYから、夏限定商品SPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞が発売されました。

スタイルはセッションエール。SVB東京のヘッドブルワーである古川氏が、オーストラリアでアルコールを控えたスタイルであるセッションエールを味わい、「これは日本人にも合う味わいだ！」と感動し、是非日本で作りたい！という熱意のもとに醸造されました。

（アメリカなどでもアルコール度数を抑えた飲みやすいセッションIPAなども大人気ですよね！）

オーストラリア産の希少な「ギャラクシーホップ」で、トロピカルフルーツのような華やかな香り、そしてギャラクシーらしい苦みがほんのりと後味に感じられ、ビールの爽やかさをぐっと引き立てます。

今までのスプリングバレー商品とどんな違いがある？

SPRING VALLEY 豊潤＜496＞はしっかり・どっしりとした味わいで、飲みごたえの満足度を高めてくれました。お肉や揚げ物、濃い味付けのお料理とのペアリングがオススメです。

SPRING VALLEY シルクエール＜白＞は、シルキーでなめらか、まろやかな味わいで、お魚料理や野菜、軽い味わいのお料理とのペアリングに向いています。

今回新発売のSPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞は、夏らしい爽やかな味わいで、夏向けのお料理、アジアンテイストや夏野菜、フルーツやデザート、酸味のあるお料理にぴったりです。

オススメのグラスは背の高いシャンパングラス

SPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞にぴったりなグラスは、背の高いシャンパングラス。グラスを氷水でキリッと冷やし、上から注いでしっかりと泡を立てた後、泡が少し落ち着くのを待ち、グラスを傾け、ゆっくりと注ぎます。

ビールと泡の対比は8：2がオススメ。口の中にビールが入ってくるときに、ちょうどよいバランスで泡と液体が入ってくるので、爽やかでフルーティーな香りを口中で味わうことができます。

細長いグラスは、ビールがスッとのどに入ってくるので、のどごしと清涼感を楽しむビールにはいい形なのです。また、ステム（脚つき）でグラスの温度上昇をさせないようにするのも、夏場のビールにはいいですよね。

夏だけの限定ビール

この商品は豊潤＜496＞やシルクエール＜白＞のような通年商品と違い、夏限定の商品です。また、製造量に限りがあるので、今回の新発売も2023年6月13日発売と、7月18日（火）と2回に分けての発売となっています。夏だけの商品なので、夏の間じゅう楽しめるように、最初の出荷だけで終売にならないように、また売り出してくれるのです。

先行してスプリングバレーブルワリー直営店、タップマルシェの取扱店でも提供されていましたが、ご家庭でもアウトドアでも楽しめる缶での発売は楽しみですね！

夏にぴったりのクラフトビールが楽しめる『サマークラフトガーデン』開催！

夏のおいしさを追求したSPRING VALLEY サマークラフトエール＜香＞をはじめ、期間限定のペアリングメニューも登場します。

夏を感じられるメニューと合わせて、ビールとお料理のペアリングを、おいしく楽しみませんか？

イベント概要

スプリングバレーブルワリー 東京

（〒150-0034 東京都渋⾕区代官⼭町13­1 ログロード代官⼭内）

開催⽇時

2023年6⽉13⽇（⽕）〜7⽉31⽇（⽉）

営業時間

⽉曜⽇〜⼟曜⽇ 11:00〜23:00
（フードラストオーダー22:00 / ドリンクラストオーダー22:30）
⽇曜⽇ 11:00〜22:00
（フードラストオーダー21:00/ドリンクラストオーダー21:30）
定休⽇︓不定休
※開催期間中は、⼀部の通常のメニューをご提供しておりません。
上記の期間以外は、通常営業を⾏なっております。

アクセス

東急東横線【代官⼭駅】 徒歩4分
東京メトロ⽇⽐⾕線【恵⽐寿駅】 徒歩7分

内容

夏を感じられるような旬の⾷材を使った彩り豊かなペアリングメニューを考案。
この季節においしく召し上がりいただける爽やかなペアリングメニューが登場。

公式サイトはこちら　https://www.springvalleybrewery.jp/pub/tokyo/