JAPAN BREWERS CUP & FESTIVAL 2013 出展ビールメーカーコメント
横浜大さん橋ホールで開催中の「JAPAN BREWERS CUP & FESTIVAL 2013」。出展ビールメーカー3社に話を聞いてきました。会場でのビール選びの参考にしてください。
下記3社の他、80種近いビールが提供されています。提供しているビールがどんなビールなのか、直接ビールメーカーに聞くことができる機会でもあるので、ビール選びに迷ったらいろいろと聞いてみるのもいいでしょう。
KOBATSUトレーディング(プランク醸造所)小林努氏
「プランク醸造所はドイツで400年前から続く家族経営の醸造所です。ワールドビアカップでも金賞を受賞。実力と伝統を兼ね備えたビールを造っています」
エムズキッチン(Rio Brewing & Co.)菅原亮平氏
「ベルギーで醸造した『初陣』は軽くて苦味のある飲みやすいビールです。料理とも合わせやすいこのビールをぜひ飲みに来てください」
ベイブルーイングヨコハマ安藤耕平氏
「今回のビアコンペティションに出すために造ったビールがおすすめです。ペールエール部門の『シトラスアタックペールエール』とウィート部門の『ベイヴァイス(ライトボディ)ver.9』を飲んでみてください」
6日(土)、7日(日)は悪天候が予想されます。会場は屋内ですが、参加する方は十分ご注意を。
ビアジャーナリストアカデミー1期生 富江弘幸
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※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。