[テイスティング,ブルワー,新商品情報]2023.10.11

ベアレン醸造所より「フレッシュホップラガー」発売！

【画像提供／株式会社ベアレン醸造所】

ベアレンのフレッシュホップビールは、やっぱりラガー！

フレッシュホップビールとは、その年の夏に収穫された新鮮なホップを使用したビールです。ビールを製造する際に使用するホップは、ペレットという、乾燥させて粒状に固めたものを使用するのが一般的ですが、このフレッシュホップビールは収穫されたばかりの生のホップを使用しています。ホップの収穫時期は地域によって異なりますが、日本では７月から９月ごろ。日本産の収穫したばかりの新鮮なホップを使用したビールを楽しめるのが、ちょうど今頃というわけです。

フレッシュホップを使用したビールには様々なスタイルがありますが、ベアレンが作るとなれば、やっぱりラガー。地元である岩手県雫石町産のホップを使用しています。缶を開けると、ほのかに立ち昇るホップの香り。グラスに注ぐと、さらに香りが広がります。口に含むと、フレッシュで爽やかな苦み。やや軽めの4.5%というアルコール度数で、何杯でも美味しく飲める仕上がりです。

ちなみにこのビールは、JR東日本が取り組んでいる「IWATE BEER」という、岩手県内のホップ栽培やクラフトビールを盛り上げる企画に連動しています。2021年度にスタートしたこの企画は今年で３年目、2023年度に岩手県内の12社から発売されるビールの中の一つに位置付けられています。首都圏のJRの駅ナカで販売している店舗もありますので、関東の方も気軽に購入できるのがうれしいですね。