[イベント,コラム,テイスティング,ビアバー,ブルワー]2024.2.3

「ブラッセルズ・ビア・チャレンジ2023」審査員・長谷川小二郎氏に聞く(1/3)ベルギーの最優秀ビールを造る「ブラセリー・シュルレアリスト」の特徴と評価

2023年11月上旬、毎年ベルギーで開催されている国際的なビールの審査会「Brussels Beer Challenge, ブラッセルズ・ビア・チャレンジ」に審査員として参加していた著述家長谷川小二郎氏に、ブリュッセルで人気のクラフトブルワー「Brasserie Surréaliste, ブラセリー・シュルレアリスト」のブルーパブでインタビューしました。長谷川氏のビール審査員としての経歴や今回の審査会の感想など、ビール審査員を志す方、さらには国際的なビールのトレンドに関心がある全ての方必読の内容です！

【長谷川小二郎のプロフィール】

執筆、編集、英日翻訳、ビール専門ZINE『ビールの放課後』発行人・編集長・主筆などを務める著述家。ブリュッセルで長谷川自身が体験した犯罪被害のルポおよび「海外でビールを楽しむための教訓10」が収録された臨時増刊号『青流、盾を奔れ　ルポ　ブリュッセルでの犯罪被害』のほか、ビールと料理を合わせる基礎理論が特集された『ビールの放課後　創刊号＋有明本』など好評発売中。ビールに関しては、2012年から『Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。ビール審査員経験は、インターナショナルビアカップ（2008～）、オーストラリアンインターナショナルビアアワーズ（2015、2017）、ワールドビアカップ（2016、2018、2023）、ヨーロピアンビアスター（2018）、ジャパングレートビアアワーズ（2019～）、グレートアメリカンビアフェスティバル（2019）、ブラジリアンナショナルビアコンペティション（2023）、ブラッセルズビアチャレンジ（2023）など。講師としての担当講座は、クラフトビア・アソシエーション（CBA、日本地ビール協会）「ビアコーディネイター・セミナー」、日本ベルギービール・プロフェッショナル協会JBPA「ベルギービール・プロフェッショナルベーシック講座」「ベルギービールKAISEKI（会席）アドバイザー認定講座」（テキスト執筆も）。手掛けた書籍は『今飲むべき最高のクラフトビール100』（著・訳）、『クラフトビールフォアザピープル』『クラフトビールフォアザギークス』『ミッケラーの「ビールのほん」』（以上、翻訳）など。日本ビール検定は7年連続1級合格、2022、2023年は首席。

ブラッセルズ・ビア・チャレンジとは 

「Brussels Beer Challenge, ブラッセルズ・ビア・チャレンジ」は、ベルギーのイベント企画会社「Beer Communication Events, ビア・コミュニケーション・イヴェンツ」によって2012年から開催されている国際的なビール審査会です。ビールの評価は50点満点の評価シートを用いて実施されます。出品部門は8の大部門とそれらにぶら下がる90の小部門に別れており、各小部門で高得点を獲得したビールは、それぞれの点数に従って、金メダル（各小部門で1銘柄のみ）、銀メダル、銅メダルが授与されます。さらに、特出した評価を得たビールには、国別のベスト・ビア賞のほか、ベスト・オブ・ヨーロッパ、さらにはベスト・オブ・ショーなどの特別賞が与えられます。2023年大会は、30カ国から90人のビールの専門家たちが審査員として参加し、各部門に出品されたビールを評価しました。日本からは長谷川氏を含めて3人が審査員として参加しました。

画像提供 : ビア・コミュニケーション・イヴェンツ

「ブラセリー・シュルレアリスト」について 

IPA、サワーエールなどの銘柄がベルギー国内外で高い評価を得ているブリュッセル屈指のクラフトブルワーです。2021年にシャルルとエドゥアールのグリソン兄弟によって設立されました。ブルワリーと併設パブは、元々はアール・デコ様式のバナナ倉庫。それを造形作家のエルゾ・デュートが改装して妖しくも幻想的で美しい空間をつくり出し、その中で高品質のクラフトビールを楽しむことができます。