[新商品情報]2024.5.10

夏の乾いた喉を優しく潤す!数量限定「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 夏仕込みヴァイツェン」

オラホビール(株式会社信州東御市振興公社)は、「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 夏仕込みヴァイツェン」を、2024年5 月23日(木)より数量限定で発売いたします。

「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」とは

「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」は、“日本の四季と旬の味覚を楽しむ”をコンセプトにしたオラホビールの季節商品です。
春夏秋冬と1年間の感謝を込めて仕込むシークレットビールの年5回販売されます。

「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール」といえば、ビールラベルに描かれた力士のイラストが目を引きます。この力士「雷電為右衛門」は、オラホビールがある長野県東御市(信濃国小県郡大石村)出身の元大相撲力士とのことです。

季節仕込みビール五か条

雷電季節仕込みビールには、五か条が掲げられており、この五か条に基づいたビール作りが行われています。

一、春には春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし!
一、夏には、盛夏に心地よく味蕾に響くビールとすべし!
一、秋には、秋の恵みに感謝し、豊かな実りの讃歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし!
一、冬には、厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。こたつの良き友とすべし!
一、四季折々、その季節に合った美味しいビールを仕込むべし!

五か条は缶にも記載されているので、飲みながらチェックしてみてください。

「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 夏仕込みヴァイツェン」

「ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 夏仕込みヴァイツェン」は、オラホビールで唯一製造しているドイツスタイル(ジャーマンスタイル)のビールです。

ドイツ語で”小麦”を表す「ヴァイツェン」は、原材料に小麦麦芽を50%以上使って醸造されます。
バナナのようなフルーティーな香りをベースに、クローブを思わせるほんのりスパイシーな香りの印象も感じられます。
同じくドイツ発祥の「フランクフルトソーセージ」「ジャーマンポテト」などと相性が良く、ジューシーでスパイシーな味わいをビールがすっきり優しく包み込み、互いの風味が引き立つ組み合わせです。
酵母の濁りを残して口当たりのまろやかさを残す一方、原材料のバランスにこだわり、盛夏に心地よく喉を潤す、すっきりとした後味とのバランスにこだわりって作られています。
夏の乾いた喉を優しく潤してくれ、ふんわりフルーティーな味わいが楽しめます。

商品概要

商品名 ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 夏仕込みヴァイツェン
発売日 2024年5月23日(木)
容量 350ml缶、10L樽
原材料 麦芽(ドイツ製造)、ホップ
アルコール度数 5%
賞味期限 製造日より8ヶ月
希望小売価格 350ml缶/338円(税込371円)

オラホビールについて

オラホビールは、1996年に長野県東御(とうみ)市にて醸造を開始したブルワリー。
“オラホ”とは、長野県東御市地方の方言で”わたしたち”のことを現しています。

開始当初は、地域振興の一環として始まったビール製造で、当時の醸造責任者が国内外で研修を重ね、その経験をもとに色、香り、味わいすべてにこだわってつくられた、日本ではまだ馴染みの無かった”エール”を作っていました。
現在ではトレンドやスタイルに囚われない、自由なビールづくりを続けています。

長野県東御市は、日本有数の”晴れのまち”とのことで、日照時間が長く、降水量が少ない気候、そして水はけの良い土壌はホップ栽培に適しており、オラホビールでは、2010年からホップの自社栽培にも取り組み、フレッシュなホップを使ったビール作りを行っています。
2020年には併設していたレストランに新たな醸造設備を導入し、より多くのビールの製造を実現しています。

オラホビールヴァイツェン

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

野中 あゆみ

ビアジャーナリスト

1977年、広島県出身。上智大学卒業。WEBディレクター・ライター。

普段飲みの席にて「とりあえずビール」ではなく「ずっとビール!」を飲んでおり、とにかくビールが大好きだったこともあり、「ビールって美味しいよね!飲むと気持ちもHAPPYになるよね!」ということを伝えたく、ビアジャーナリストアカデミー19期(2023年5月開講)を受講し卒業しました。

普段は、自分が飲んだビール情報を個人SNS(アカウント名「ビール日和」)や個人メディア「ビール日和」にて発信しています。

ビール好きな仲間たちと時間や情報を共有して楽しんでいける場所をつくっていきたいです。

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