ビールに愛された皆さまへ。

武蔵小杉に新たなビアスポットが誕生しました！
JR・東急線の武蔵小杉駅から徒歩3分という好立地に位置する「鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店」は、府中街道沿い渡月ビルの2階にオープンしました。かつてスナックやお粥の専門店が営業していた場所を居ぬきで改装し、スタイリッシュで居心地の良い空間に生まれ変わりました。

東急線と府中街道が交差する場所にある都月ビル。右の階段を上がります。

体験型セルフタッピングスタイルのクラフトビール

「鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店」の一番の特徴は、体験型のセルフタッピングスタイルのクラフトビールです。お客様自身が好きなクラフトビールを自分で注ぐことができるこのスタイルは、日本でもまだ珍しい試みです。自社製造のクラフトビールが揃っており、たくさん飲みたい時も、少しずつテイスティングしたい時も、自分の好みに合わせて楽しむことができます。武蔵中原にある自社醸造所から直送されるので、新鮮なビールであることが魅力です。

大小のグラスを選べます。少し味見をしてから選ぶこともできます。

お店のシステムは時間制のセルフタッピングで飲み放題となっています。アラカルトでお料理、ソフトドリンクなどもオーダーできます。

・60分 2200円
・90分 2700円
・120分 3200円

武蔵中原の自社醸造所から直送される新鮮ビール

鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店で提供されるビールはすべて自社製で、武蔵中原にある醸造所から直送されます。フレッシュなビールを提供するために、ビールの品質管理には徹底的にこだわっています。特にエールビールに力を入れており、常時10種類のビールがタップに繋がっています。各種ビールは個性的で、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。これにより、ビール好きの方々にも大変満足していただけるラインナップとなっています。

10TAPも選べるのが楽しい。レギュラー5種のほか、季節のビールや新作などが並びます。（画像提供：鍵屋醸造所）

ビール酵母を使用したこだわりのローマ風ピザ

ビールと共に楽しむことができるのが、こだわりのローマ風ピザです。ピザの生地にはビール酵母が使われており、発酵による深い味わいが特徴です。これにより、クラフトビールとのペアリングも最高です。ピザの種類も豊富で、シンプルなマルゲリータから、ハムや肉、野菜をふんだんに使ったものまで、多彩なメニューが揃っています。

こだわりのローマ風ピザ。普通のピザのように丸ではなく、四角くカットされたものが提供されます。（画像提供：鍵屋醸造所）

多様なシチュエーションで楽しめる空間

鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店は、仲間とワイワイ楽しむのにも、恋人や友人とゆっくり語り合うのにも最適な場所です。扉を開くと、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気で、カジュアルな飲み会からデートまで、幅広いシーンにぴったりです。

また、土日祝については11時からオープンしているので、ランチでピザとビールとのペアリングを楽しむことができます。

おしゃれに昼飲み、しちゃいませんか？

壁際のゆったり座れるソファはスナックで営業されていたころからのもの。カウンター席もあります。（画像提供：鍵屋醸造所）

鍵屋醸造所オーナーの佐藤学さん

鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店は、鍵屋醸造所の直営店として3店舗目となります。1号店Cafe CLUB KEY カフェクラブキイは鹿島田、続いて武蔵中原のCAGHIYA TAP ROOMカギヤタップルーム、そして今回の武蔵小杉での新店舗です。鍵屋醸造所は、その高品質なクラフトビールで地域に根ざした人気店となっています。

オーナーの佐藤学さんは、川崎のクラフトビール業界で新しいリーダーとして活躍しています。彼はクラフトビールに対する情熱と、その普及への取り組みを評価されており、地域でのイベントも主宰するなど、積極的に活動しています。佐藤さんの目標は、気軽にビールを楽しみながら交流の場としてのパブの文化とクラフトビールの魅力を知ってもらい、川崎の地域でその文化を広げることです。

これからの佐藤さんの活動と鍵屋醸造所の成長には目が離せません。

（右）オーナー佐藤学さん　（左）新店舗でピザを焼くスタッフの中村亮太さん

まとめ

武蔵小杉に訪れた際は、ぜひ鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店でクラフトビールとローマ風ピザを楽しんでください。自分でビールを注ぐ楽しさ、ビール酵母を使ったピザの美味しさ、そして居心地の良い空間で、素晴らしいひと時を過ごせること間違いありません。これからの川崎のクラフトビールと鍵屋醸造所の展望に期待しながら、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

鍵屋醸造所 PIZZA & TAP CAGHIYA 武蔵小杉店

神奈川県川崎市中原区小杉町3-442-3 都月ビル202

営業時間
平日17:00~22:00
土日祝　11:00~22:00
火曜定休日

https://www.keycorporation.co.jp/