画像提供：Hoegaarden

約600年の歴史を持ち、世界を魅了し続けるベルギーホワイト「Hoegaarden（以下、ヒューガルデン）」から、秋に旬を迎えるグリーンアップル香るフルーツビール「Hoegaarden Apple（以下、ヒューガルデン グリーンアップル）」が日本初上陸！

2024年10月28日(月)より全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケット、リカー専門ショップ、オンラインストアにて期間・数量限定で発売を開始します。

「ヒューガルデン グリーンアップル」が日本初上陸！

山﨑志朗さん(左)と平松直子さん(右)

10月9日(水)、東京都渋谷区にて「ヒューガルデン グリーンアップル」新製品発表会が行われました。

イベントには、ヒューガルデン　ブランドマネージャーの平松直子さんと、オープン後3ヶ月で「ミシュランガイド東京2019」の一つ星を獲得した西麻布の和食店「山﨑」オーナーの山﨑志朗さん（以下、山崎さん）が登壇。山崎さんは普段から「ヒューガルデン ホワイト」を愛飲しており、「ヒューガルデン公式アンバサダー」も務めています。

Hoegaarden Apple（ヒューガルデン グリーンアップル）

新商品発表会では、販売開始に先駆けて「ヒューガルデン グリーンアップル」先行試飲会も行われました。

関係者が一斉に缶をプシュッと開けた瞬間、会場を包み込むグリーンアップルの爽やかな香り。思わず感嘆の声をあげる方もいました。

「ヒューガルデン グリーンアップル」は、「ヒューガルデン ホワイト」をベースにグリーンアップルを贅沢に使用したフルーツビールです。

白くきめ細やかな泡。液色はやや白く濁った美しい麦わら色。

見た目は「ヒューガルデン ホワイト」と大きな違いはありません。

「ヒューガルデン ホワイト」特有の柔らかな酸味も感じつつ、グリーンアップルの爽やかな甘みが際立ちます。

「ヒューガルデン」と和食のペアリング

「ヒューガルデン」と和食のペアリング

「読書の秋」に「スポーツの秋」。秋を表す言葉は多々ありますが、もっともピンとくる言葉は「食欲の秋」ではないでしょうか？

「ヒューガルデン ホワイト」はもちろん、この秋に期間・数量限定で販売される「ヒューガルデン グリーンアップル」の魅力も、食事との相性の良さにあります。

今回、「ヒューガルデン」をより楽しんでもらえるべく、山﨑さんが考案した秋の和食レシピも公開されました。

「ヒューガルデン ホワイト」×「海老のコンフィと舞茸、三度豆のピーナッツ和え」

画像提供：Hoegaarden

【材料】（5～6人前）

むき海老（冷凍）・・・300g

三度豆・・・100g　

舞茸・・・1パック

燻製ナッツ・・・40g

ピーナッツペースト・・・45g

白味噌・・・30g

以下［A］材料

大白油・・・50g

オイスターソース・・・20g

燻製ドレッシング・・・20g

鷹の爪・・・2つ

ベイリーフ・・・2枚

【作り方】（5～6人前）

① 海老の背腸をとり、［A］と共にジップロックに入れて7〜8分茹で、冷ます。

② 三度豆を塩茹でして一口大に切る。

③ 舞茸を一口大に切って太白油で軽く炒め、仕上げに濃口醤油を大さじ一杯くらい回しかけ冷ます。

④ 燻製ナッツを袋のまま叩いて細かくしておく。

⑤ ピーナッツペーストと白味噌を混ぜ合わせ水大さじ一杯程度を混ぜて硬さを調整し、②、③、④を和える。

⑥ ①の海老を［A］から引き上げて、5と共に器に盛りつける。

「ヒューガルデン・グリーンアップル」×「栗」

画像提供：Hoegaarden

【材料】

むき栗（冷凍でも可）・・・3～400g（大きめ15粒程度）

生ハム・・・7～8枚

皿うどん揚げ麺

出汁・・・鍋がひたひたになるくらい

薄口醤油・・・大さじ2杯

砂糖・・・大さじ4杯

バッター液：卵、小麦粉、水

【作り方】

① 栗を鍋にヒタヒタに入れて火をかける。沸いてから薄口醤油と砂糖を大さじ4-5杯入れる。

② 10分程度焚く。その後火から外し、冷まして味を含ませる。

③ 完全に冷め切ったら生ハムで包み卵、小麦粉、水で作ったバッター液に潜らせる。

④ 砕いた皿うどんの揚げ麺を③につけて170度で揚げる。

10月28日(月)の発売まで待てない方が、一足先に飲む方法

画像提供：Hoegaarden

「ヒューガルデン グリーンアップル」の発売は2024年10月28日(月)です。

しかし、それまで待てない方に朗報！

発売日まで待たずに、一足早く「ヒューガルデン グリーンアップル」を飲む方法があるのです。

それは10月20日(日)まで「渋谷キャスト ガーデン」にて開催中の「Hoegaarden BEER GAARDEN」へ行くことです。

今年は史上最長59日間開催！ 「Hoegaarden BEER GAARDEN」で秋とあなたにピッタリな1杯を飲もう！

これまで8種類の「ヒューガルデン」が楽しめた「Hoegaarden BEER GAARDEN」に、10月9日(水)より「ヒューガルデン グリーンアップル」も追加されています。

いち早く香り華やぐ「ヒューガルデン グリーンアップル」を飲みたい方、そして自分らしい豊かな瞬間を楽しみたい方は、「Hoegaarden BEER GAARDEN」を目指しましょう。