11/23(土)千葉県柏「Cluster」で「KONISHIビール」とのタイアップイベント開催
11/23(土)千葉県柏の「Cluster」で「小西酒造:KONISHIビール」とのタイアップイベントが開催されます。
KONISHIビールの「スノーブロンシュ」「幸民麦酒」「ガーネットルージュ」が樽生でいただけます。
*KONISHIビールの「スノーブロンシュ」「幸民麦酒」「ガーネットルージュ」などの開発秘話は「ビール王国」の56-57ページでもご覧いただけます。
以下、イベントのインフォメーションです。
ベルギービール大手輸入販売業者「小西酒造」とのタイアップイベントを開催致します。
小西酒造と言えば「ベルギービール」が思いつくと思いますが今回は小西酒造のクラフトビール「KONISHIビール」に焦点をあてたイベントにしました。
当店では、余りやってこなかった日本のクラフトビールをこの機会にお召し上がりください。
なんと!この日は小西酒造から営業の方がビールの魅力について話していただけます!
また11月誕生日の方の誕生会も同時開催!
参加者は必ず連絡をお願い致します!
http://ameblo.jp/cluster-beer/entry-11657896153.html
11/23(土)
Cluster
18:30~20:30
要予約先着40名まで
会費 4000円(11月誕生日の方3500円 当日誕生日のわかる物を持参して下さい。)
提供ビール飲み放題+フード付き
ご提供ビール
・KONISHIビール スノーブロンシュ(樽生)※BIIA2011においてスペシャル小麦ビール部門の金賞を獲得
・KONISHIビール 幸民麦酒(樽生)※日本で初めて造られたビールの復刻版
・KONISHIビール ガーネットルージュ(樽生)
・3Lデュベル(特大グラス)
・参加人数によりゲストビール有り
KONISHIビールについて
■醸造・製品つくりのポリシー
KONISHIビールは、伝統的ビールの国ベルギーから直輸入の設備、技術を使い、日本人に親しみやすい味わいにアレンジしたベルギータイプのクラフトビールです。
もちろん酵母もベルギーから取り寄せた上面発酵酵母を使い、酸味、甘味、旨み、苦味等を合わせ持った幅のある味わいで余韻を楽しめる風味が特徴です。
更に清酒発祥の地、伊丹ならではの味を求め伊丹の酒造りに欠かせない六甲長尾山系伏流水(不尽の井)で仕込んだ造りたてのうまさです。
■醸造所設立の背景
1985年伊丹市とベルギーのハッセルト市が姉妹都市関係を結んだことをきっかけに
個性的なベルギービールを日本に紹介するために、ベルギービールの輸入販売を始めました。
そして1995年さらにベルギービールに親しんでもらうためにベルギービールを
日本人の嗜好に合うようにアレンジしたKONISHIビールの醸造を開始しました。
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