飲食店だけでしか飲めない「GARGERY23 Xale」―ビアレポート(56)
ラベル収集家の私です。
ラベルを収集するために、店で飲むよりも酒屋でボトルを買って自宅飲みということが多いのですが、それでは絶対にラベルを入手できないビールがあります。樽だけでしか出していないビールというわけではなく、飲食店だけで飲むことができるビールです。
今回はガージェリーの「Xale(エックスエール)」。
ガージェリーは、樽詰めビールとして「ガージェリー」、ボトルビールとして「ガージェリー23」というブランドで、飲食店だけで飲めるビールです。ビール専門の店というよりも、レストランやバーで取り扱っていることが多いようです(一部ビアバーでも扱っています)。そのせいか、今まで気になってはいたものの、このビールになかなか出合うことができませんでした。
今回たまたま訪れた店で提供していたので、早速注文。「Xale」は「ガージェリー23」、つまりボトルビールとしてのブランドで、スタイルはペールエール。ボトルコンディションです。ヴァイツェンタイプの「Wheat」、スタウトタイプの「BLACK」に続く3番目のスタイルということで、発売は2012年9月から。ちなみに、ガージェリーのブランドは2002年から続いています。
グラスから香るアロマはフルーティーなのですが、イングリッシュペールエールともアメリカンペールエールとも異なる香り。メインにはノーザンブルワーを使用し、ドライホッピングでドイツ産ヘルスブルッカー種を使っているとのこと。ヘルスブルッカーにはいくつか種類があるのですが、ドイツ・ハラタウ周辺で栽培されています。ピルスナー、ヴァイツェン、ボックなどに使用されることが多いホップです。なお、スタイルはペールエールですが、大麦麦芽に加え、小麦麦芽も使用しています。
そしていい感じに酔ってきた頃、ラベルをはがそうと頑張ってみたのですが、残念なことに「Xale」は剥がしにくいタイプのラベルでビリビリに…。せっかく飲めたのにラベル収集はできませんでした。ラベル剥がし用のシールは常備しておかないとダメですね。
【BEER DATA】
GARGERY23 Xale
生産地:日本
醸造所:ガージェリー
スタイル:ペールエール
アルコール度数:5.5%
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。