ブリュードッグのオフィシャルバーBrewDogRoppongi（ブリュードッグ六本木）が、2014年3月1日六本木にオープンする。
　

ブリュードッグ（BrewDog）は英国スコットランド北東部に位置するフレーザーバラにある小規模醸造所だ。
革新的なビールを造る醸造所としてビアファンに知られている。
一口飲んだだけで「こいつはブリュードッグに違いない」と感じてしまう程の強烈な個性。
それは、一般的なラガービールの40倍以上のホップを使用（看板商品のパンクIPAの場合）することによってもたらされる、強い苦味と柑橘系のアロマによるものだ。
遊び心に溢れているのに美味い。飲み干す先から舌が2杯目を欲してしまう。

世界最強のアルコール度数ビールの座を巡る合戦に火薬をぶち込んだことも記憶に新しい。
「タクティカル・ニュークリア・ペンギン（戦術核ペンギン）」（32度）
「ザ・エンド・オブ・ヒストリー（世界の終り）」（55度）は、
そのウィットの効いたネーミングと共にビール界に金字塔を打ち立てた。
常にビアファンに新鮮な驚きを与え続けている醸造所なのだ。

同醸造所は、2014年1月までに英国内で12店舗、英国外で2店舗（スウェーデン・ストックホルム、ブラジル・サンパウロ）のオフィシャルバーを出店。
そのどれもが成功を収めている。
そして、アジア初進出の場所として選ばれたのがインターナショナルな流行の発信地、東京の六本木だ。

3月1日オープンのBrewDog Roppongi（ブリュードッグ六本木）では
ビール10種類（定番6種＋随時入れ替わる限定4種）に加え
日本、英国、米国、イタリアなど世界中から集めたゲストビール10種の樽生ビールが並ぶ。ボトルビールも充実のラインナップだ。

ビールは専用のリーファーコンテナに載せられて海を渡り、店に到着後も巨大な冷蔵庫で管理される。
ブリュードッグにとってビールは商品ではなく、友人へのプレゼントなのだ。

最高のビールで友人を持て成すために、スタッフ教育も惜しまない。
たとえビールに詳しくない人が一人でカウンターに席を取ったとしても、フレンドリーなスタッフがこれまでの固定概念を崩すようなビールの楽しみを教えてくれるだろう。

英国製アンティークレンガを使った７ｍのバーカウンターや、
ヨークシャーの映画館で使用されていたシネマシート、
ビンテージの赤いレザーを貼ったチェスターフィードソファーなどの
英国か輸入されたセカンドハンド・ファニチャーは
古くて新しいブリュードッグのイメージにマッチしており、気分をアゲてくれる。

ブリュードッグがRoppongiから発信する新しいビアカルチャーに注目だ。

BrewDog Roppongi(ブリュードッグ六本木)
住所　　　：東京都港区六本木5-3-2 齋藤ビル1F
電話番号　：03-6447-4160
営業時間　：月～木 17:00～24:00、金・土・日 11:00～24:00
規模　　　：96席
アクセス　：六本木駅(東京メトロ日比谷線／都営地下鉄大江戸線)3番出口・徒歩2 分
Web　　　：http://www.brewdogbar.jp/