BJ宮原佐研子さんが WEBサイトぐるなびで連載中!
【ビアスタイルがポイント! ビアジャーナリスト宮原佐研子が教える クラフトビールのおいしい選び方】を連載中!
「宴会・グルメ情報検索サイト」ぐるなび の選りすぐり「美食の殿堂」「ぐるすぐり」では、当会ビアジャーナリストの宮原佐研子さんが好評連載中です。
ワインは、赤、白、ロゼやブドウ品種で選ぶように、ビールもビアスタイルで選ぶ時代になりました。でも、世界には100種類以上のビアスタイルがあって、迷ってしまうことがあるのも事実。ちょっとした知識さえあれば、今日のあなたの気分や大切なあの人にぴったりのビールを選ぶことができます。ビールのことならおまかせあれ!のビアジャーナリスト・宮原佐研子が、選び方のポイントを楽しく、美味しく教えます。(ぐるすぐり より)
国内外のビールを紹介。
それぞれのビールの誕生秘話や、ネーミングまつわるエピソード、味わいや楽しみ方まで、勉強になったりクスッと笑ってしまったり。
読み進めて行くうちに、どんどんビールが飲みたくなってしまいます。
他にも
料理とのペアリングで「美味しいビアライフ」を提案したり。
グラス選びで「ビールがもっと美味しくなる」提案をしたり。
ビールのことだけではなく
ビールをより一層楽しむ為のヒントが盛り込まれています。
第一回目はVol.1 ピルスナー・IPA編
第二回目はVol.2 ペールエール・クリームエール・アルト・メルツェン編
是非、ご一読ください。
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。