当会代表の藤原ヒロユキの
渾身の書き下ろしイラストと、
お勧めの本や
そのお店にまつわる本の話と共に
全国でも「ここはマスト！」というビアバーを
紹介する朝日新聞社WEBサイト《好書好日》
To The Beer Bar 〜ちょいのみ親父の探訪記〜
今回は「大阪市のすぐ南の市」堺市のお話。
古墳の話や、店内の内装に纏わるオーナー西尾さんのエピソードもご紹介。
さあ、読み終わる頃には
うま〜いビールを飲みに、東堺へ急ぎたくなりますよ。
では、今週の好書好日も是非お楽しみください！
《好書好日》To The Beer Bar～ちょいのみ親父の探訪記～ 第31回 東堺（大阪）
※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。
この記事を書いたひと
JAPAN BEER JOURNALISTS ASSOCIATION
一般社団法人日本ビアジャーナリスト協会は、2010年に設立されました。英語名を「JAPAN BEER JOURNALISTS ASSOCIATION」と表記し、その頭文字をとってJBJA〈ジャブジャ〉と呼んでいます。
JBJAは、ビールに対するオピニオンや情報を発信する者たちの協会です。
「ビールの造り手、供じ手」と「消費者」を繋ぐ「伝え手＝ビールの応援団」になるべく、そしてビールを普遍的な文化にすべく、活動しています。
現在、ジャーナリズムの概念は多様化しており、文章だけでなく写真や動画、パフォーマンス、イベントの企画など多方面に広がっており、これらを私たちは網羅します。
「ビアジャーナリスト」という呼称は、JBJAが商標として登録しているものではなく、誰もが自由に使える呼称です。当会に参加している各人は自らの考え方を持っており自立しています。その責任は各ビアジャーナリスト本人に委ねられています。
ストップ！20歳未満者の飲酒・飲酒運転。お酒は楽しく適量で。