BJ富江弘幸さんが《ディスカバー・ジャパン》に掲載!
Discover Japan 2019年 7月号 Vol.93
特集 うまいビールはどこにある?
ホップ畑が地域をつなげる 遠野醸造/岩手 遠野
いま、ビールは 地域に還ってきている。
・遠野は50年前から ホップの里でした
・農家が近くにあるから 造れるビールがある
・目指すのは、地域のハブになる コミュニティブルワリー
・ホップの収穫を祝に、遠野まで出掛けてみよう
・ビアツーリズムで 遠野を味わい尽くす!
富江弘幸さんが堂々14ページに渡り、岩手は遠野醸造をはじめ、ビールの里に携わるたくさん方々や その取り組みを紹介。
ビアソムリエがチョイス ニッポンのクラフトビール25選
また、本の中ほどではビアソムリエとして登場し
今お薦めのクラフトビールをエリア別に紹介しています。
熱いビール特集の Discover Japan 2019年 7月号 Vol.93は
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是非、手にとってご一読ください!
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