[メディア掲載]2020.4.15

コウゴアヤコBJ連載中のイエノミスタイル【ペールエール編】公開

「最新!家飲みクラフトビール図鑑(3)ペールエール編

ienomistyle おうちで飲む、食べる
美味しくて楽しい「家飲み文化」を創造する
webサイト イエノミスタイル にて
当会ビアジャーナリストのコウゴアヤコさんが絶賛連載中!

記事を書き終えたコウゴさんからコメントを頂きました!
「今回のテーマはペールエール。
その愛飲者はクラフトビールの初心者から上級者まで幅広く、さらには歴史上の人物にも愛されていたビールです。

英国の「バス・ペールエール」が、ピカソやマネの絵画に描かれているってご存知でしたか?
ペールエールの故郷、「バートン」を動詞化するってどういうこと?
さらに、おすすめ銘柄とそれに合うフードもご紹介します。

なかなか外出ができないこんな時期だからこそ、ビールの知識と小話を生活に取り入れて、ワンランク上のイエノミを目指しませんか。。」

写真:webサイト ienomistyle より

ペール(=淡い)だけどペールじゃないペールエール

・ビール造りに重要な水の性質
・ペールエールの故郷バートンを動詞化すると?
・世界を席巻した三角印の「バス・ペールエール」
・続々登場ペールエールファミリー
・適温を知ってペールエールをもっとおいしく飲もう
・ペールエールのおすすめ銘柄はこれ!
・おすすめペールエールに合うおつまみは?

写真:webサイト ienomistyle より

写真:webサイト ienomistyle より

クラフトビールやピルスナーに最近興味をもたれた初心者の方は勿論
「クラフトビールの達人」の皆さまも是非ご一読ください。

※記事に掲載されている内容は取材当時の最新情報です。情報は取材先の都合で、予告なしに変更される場合がありますのでくれぐれも最新情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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この記事を書いたひと

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「ビールの造り手、供じ手」と「消費者」を繋ぐ「伝え手=ビールの応援団」になるべく、そしてビールを普遍的な文化にすべく、活動しています。
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