onlineかもめの本棚 第7回
ビールと日本酒の歴史散歩「石川酒造」

写真：online かもめの本棚

当会ビアジャーナリストのコウゴアヤコさんがonline かもめの本棚で連載中の「旅においしいビールあり」の第７回が掲載になりました！

webマガジン「かもめの本棚」で短期連載をしています。 今回の「旅においしいビールあり」では、私がビールにハマるきっかけになった石川酒造について書きました。 石川酒造は、東京都福生市で1863年に創業した日本酒蔵。 その敷地内で、クラフトビールが造られているんですよ。 日本酒づくりでと使われている地下天然水で丁寧に造られる「多摩の恵　ペールエール」は秋にもぴったりな深い味わいです！ 敷地内にある直営店の「ビール小屋」でイタリア料理と味わうもよし、お惣菜のお店「ぞうぐら」で料理をテイクアウトしてベンチで味わうもよし。 秋の「ちょい旅」にいかがでしょうか？

と筆者のコウゴさん。

是非、ご一読くださ〜い！

これまでの連載はこちらから↓
食べるしあわせ：かもめの本棚
5.19 第１回「旅ール（たびーる）」はこうして始まった
5.22 第２回　多様性が楽しいクラフトビール
5.27 第３回　全国各地の個性あふれるビールたち
6.16 第４回　幸せスイッチは「富士桜高原麦酒」にあり
7.17 第５回　エールを送りたくなる「いわて蔵ビール」
7.17 第６回　おいしさの秘訣は地元愛「宮崎ひでじビール」